De Midwest wordt traditioneel gezien als de totale oppervlakte van de 12 staten in het noordoosten en het noorden centrale Verenigde Staten . Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones variëren van 3b tot 6a . Sommige vaste planten die goed gedijen in het zuidelijke deel van de Midwest zijn niet geschikt voor de koudere winters verder naar het noorden . Volgens de Universiteit van Missouri Extension , zelfs binnen een staat , kan groeiomstandigheden variëren , bijvoorbeeld , Amerikaanse hulst - inheems in Zuidoost- Missouri - groeit langzamer in andere delen van de staat
Perennial Kruiden van het Midden-Westen

Kruiden groeien goed in de Midwest . Veel kruiden zijn afkomstig uit de regio, maar kruiden van andere oorsprong zijn intrinsiek verbonden met de Midwest geworden . Rozemarijn , bieslook en oregano , alle populieren als aroma's in Europese gerechten , zijn vaak vaste planten in het Midwesten kruidentuinen - hoewel rozemarijn alleen met winter bescherming . Mint en lavendel groeien overduidelijk . Inheemse wilde kruiden zijn populair bij liefhebbers van de culinaire kunsten . De meeste passen gemakkelijk om de eigen tuin . Wilde uien , knoflook en prei zijn te vinden in de meeste open gebieden . Wild winter cress is populair in salades . Kwart lam is een bevredigend alternatief voor spinazie . Zelfs de nederige paardebloem, beschouwd als een schadelijk onkruid door sommigen, kan worden geserveerd als greens aan de eettafel - best geoogst voor de bloei om bitterheid te vermijden . De Universiteit van Maryland Medical Center beweert paardebloem is een rijke bron van vitaminen en mineralen .
Midwest Perennial Bloemen

Hoewel niet inheems in de Midwest , gebaarde iris , lelies en pioenen zijn oude -fashioned vaste planten die goed gedijen in de regio. De zonnehoed is inheems in de Midwest . De plant groeit van ongeveer kniehoogte tot 4 meter , met daisy -achtige , naar achteren gebogen lintbloemen . De traditionele kleur is roze-paars of wit , maar sommige nieuwe rassen te produceren rode of gele bloemen . Hoewel technisch gezien een wilde bloem , is deze langlevende vaste plant gevonden in huis tuinen , en wordt gebruikt in vele openbare aangelegde gebieden . Volgens de Iowa State University , hebben wilde bloemen van de Midwest geëvolueerd naar omstandigheden die variëren van warm en droog, te vochtig of drassig overleven . Andere wilde bloemen van de vlakten omvatten kardinaal bloem, vlinder milkweed en wilde bergamot .
Perennial Midwesten Heesters

Forsythia is een opvallende vaste plant struik inheems in het Midwesten. Hij bloeit uitbundig op kale takken van februari tot april . De massa's van gele bloemen voorafgaan lang , taps toelopend groene bladeren die wenden tot helder geel met hints van rood en oranje in de herfst. Volgens William A. Hoch , tuinbouw specialist aan de Universiteit van Wisconsin , deze snel groeiende struik is gelukkig in de meeste soorten grond . Er wordt ongeveer 10 meter hoog , en zal breed en onhandelbaar als niet bijgesneden . De forsythia maakt een goede haagplant , en kan worden opgeleid tot een kleine boom . Viburnum is een andere populaire struik inheems in het Midwesten. Een lid van de kamperfoelie familie , de viburnum heeft clusters van kleine , witte bloemen , gevolgd door besachtige fruit dat is verleidelijk om vogels . De struiken maken een kleurrijk spektakel in de herfst.
Perennial Voedsel Planten van de Midwest

Veel vaste voedsel planten groeien in Midwest tuinen . Sommige zijn afkomstig uit de regio. Anderen , ook al hebben ze hun roots in verre oorden , zijn goed aangepast aan het klimaat en de bodemgesteldheid van de Midwest . Asperges , inheems in de Middellandse Zee , groeit uitzonderlijk goed . Volgens de Southern Illinois University College of Agricultural Science , vermoedelijke oorsprong van de artisjok is Sicilië, maar deze grote , distel - achtige plant is goed aangepast aan het lagere Midwest . De Smaragd en de Northern Star zijn geschikt cultivars die groeien als vaste planten . Andere variëteiten groeien als eenjarige . Native Americans gebruikt veel wilde inheemse planten in hun dieet . Root planten zoals wilde raap, noten en fruit waren tot hun beschikking, met inbegrip van zwarte walnoten , kaki , wilde bramen en aardbeien . Pecannoten zijn inheems in Noord-Amerika en in het wild groeien in de onderste Midwest .