De kweepeer boom is botanisch bekend als Cydonia oblonga . De bladverliezende kleine boom is een tweezaadlobbige plant die deel uitmaakt van het genus Cydonia . De bloeiende boom zijn oorsprong in gematigde en warme gebieden van Zuidwest-Azië . De boom draagt ​​een gele pitvruchten , die wordt gebruikt voor een verscheidenheid van verschillende culinaire toepassingen . Beschrijving

De kweepeer boom groeit tot een hoogte van tussen de 15 en 20 meter , meestal . De breedte van de boom is ongeveer 12 tot 18 voet . De bloeiende boom produceert vijf - petaled bloemen die ofwel licht roze, wit of bijna wit van kleur . De planten bloeien in het midden van de veer tot begin van de zomer elk jaar . De boom produceert vruchten die , als onvolwassen , is groen. Op de eindvervaldag , de vrucht ( die eveneens wordt gevormd om de peren ) wordt helder geel en is sterk geurend . De alternatieve , soepel en eenvoudig blad is bedekt met wazige witte haren . De ovale bladeren zijn ongeveer 2 1/2 tot 4 centimeter lang .
Teelt

Quince bomen zijn winterhard in de USDA ( United States Department of Agriculture ) zones van 5 tot 8 . De bomen groeien het best onder lichte schaduw , in de bodem die is licht zuur . Regelmatig water is noodzakelijk kweepeer bomen , hoewel het belangrijk om ze niet overmatig water . Kweepeer bomen kan worden vermeerderd door een verscheidenheid van verschillende methoden , die lucht gelaagdheid , zaad en naaldhout stekken omvatten .
Culinaire toepassingen

De kweepeer fruit is vaak gekweekt voor een serie van voedsel doeleinden. De vruchten kunnen worden gestoofd , gebakken en geroosterd. Sommige populaire applicaties voor de kweepeer omvatten het aroma van snoepgoed en appeltaarten . In gebieden die tropische en gematigde zijn , de vruchten vaak zijn sappig en zacht , en dus gunstig voor rauwe consumptie. In koelere gebieden , de vruchten niet zoveel rijpen en algemeen vereisen koken . In sommige landen ( waaronder Spanje , Frankrijk , Chili en Argentinië ) , kweepeer pasta is een veel voorkomende voedsel . De vrucht is ook rijk aan pectine , die ervoor zorgt dat elke gelei met hen eenvoudig in te stellen .
Problemen

In het algemeen , de bomen zijn vrij van problemen, zoals ziekten en plagen . Echter , de bomen af en toe kan worden getroffen door ziekten zoals bacterievuur , bladvlekkenziekte en bruinrot . Plagen die problematisch kan zijn, omvatten de Oosterse fruitmot en de fruitmot .