Peanut planten leguminosen , maar verschillen van vele andere peulvruchten , zoals bonen en erwten , omdat de peulen en zaden doen de meeste van hun ontwikkeling in de bodem . Ondertussen , een centrale penwortel en diverse laterale en feeder wortels absorberen voedingsstoffen en water . Bacteriën in wortelknolletjes verantwoordelijk voor het afleiden van stikstof uit de lucht en om te zetten voor de groei van de plant . Root System

pinda zaailingen , een primaire wortel groeit snel en vormt een penwortel , die vocht opneemt uit diepe bodemlagen . Deze centrale wortel groot wordt en verdikt als het zich ontwikkelt . Lange , dunne , zijwortels beginnen groeien snel na het ontkiemen . Als de plant zich ontwikkelt , kleinere , haar-achtige wortels die werken als feeder wortels groeien van de zijwortels . Gedurende het wortelstelsel zijn knobbeltjes die stikstofbinding presteren en vormen vaak op wortelharen of op het raakvlak van zijwortels . Pinda's zich vormen in peulen op scheuten die om te zetten in de bodem en liggen naast de wortels .
Stikstofbindende Noduli

Zoals alle peulvruchten , pinda planten voeren stikstofbinding met hulp van stikstofbindende bacteriën in hun wortelknolletjes . De structuur van wortelknollen blokken zuurstof in aanraking komt dit deel van de wortel , zuurstof stikstof ontwikkeling kan beperken . Bacteriën in de knobbeltjes zetten atmosferische stikstof in ammoniak . Andere bacteriën produceren bruikbare nitraten uit de ammoniak en hen om de plant te helpen groeien .
Pinda Ontwikkeling

Pinda's zijn zaden die zich ontwikkelen binnen de peulen. Aanvankelijk bloemen zijn zelf- bevruchte boven de grond , maar de ontwikkeling van eierstokken , of peulen , draai naar beneden in de grond te eindigen ontwikkelen . De plant groeit een tip of pin die de pod aan wortel in de grond bevordert en beschermt als een wortel cap . Zodra het is een paar centimeter diep , de pen stopt de ontwikkeling en de pod parallel met de grond raakt . Uiteindelijk zullen twee volwassen pinda worden geoogst van elke pod , gedroogd en geblancheerd voor gebruik in diverse desserts en gerechten .
Pinda Harvest

Verwacht pindaplanten een groei na te streven cyclus duurt ongeveer vier tot vijf maanden . Ongeveer 30 tot 40 dagen na het planten , zal helder gele bloemen groeien . Ze dringen de bodem ongeveer 10 dagen nadat ze bestoven . Rijpe pinda's zijn klaar voor de oogst negen tot 10 weken later . Vaak wordt een groot deel van het wortelstelsel verwijderd , samen met ongeveer 40 of meer aanwezig zijn op elke plant peulen .

50 procent van de VS geteelde pinda's worden omgezet in pindakaas . Anders kunnen ze worden geroosterd en gezouten voor snacks , gemaakt in chocolade en andere zoetigheden , gebruikt in gebakken goederen of zijn opgenomen in vlees en roerbakgerechten .