Morel paddestoelen zijn een gewaardeerde culinair genot . Echter , ze hebben een korte venster van seizoensgebonden beschikbaarheid en zijn duur om te kopen in de winkels . Een manier voor de liefhebbers van deze heerlijke schimmels om een verlangen te voldoen wordt hen steeds thuis . Of groeiende morieljes buiten in een voorbereide bed of met behulp van een champignonteelt kit , zal de tuinman paddestoel " spawn . " Nodig Broed gewoon een stof die is geënt met mycelium . Het mycelium is het vegetatieve deel van de paddestoel. En champignonbroed is het voertuig waarmee mycelium wordt overgebracht naar een geschikt groeimedium .
Wat je
Leefbare morel stam uit mycelium cultuur , aangekocht of geproduceerd via kloon of sporen nodig .
Quart jar ( s ) met extra deksel ( s) van 4 eetlepels . papiervezel pellets , zoals gebruikt voor stalstrooisel of kattenbakvulling
1/2 plus 1 el. hout als brandstof pellets ( gebruik een lichte houtsoorten zoals populier of spar )
1/4 theel . gemalen kalksteen of gemalen oesterschelpen lime
vloeibare meststof , 20-30-20 of 20-20-20 verhouding , ongeveer
0,1 oz. Waterstofperoxide , 3 procent concentratie , 20ml
Warm water, 150 ml
Kartonnen schijf , gesneden om de binnenkant van de pot deksel ( s) van Steamer pot of een pot passen met een rek om de pot te houden ( en) .
deksel voor de pot
Scalpel als - agar gegroeid mycelium wordt gebruikt
Alcohol lamp
Aanwijzingen
voorbereiden spawn
1 Wood brandstof pellets breken in zaagsel , een uitstekend spawn medium .

Plaats het hout en papier pellets , samen met de kalksteen en stikstof vullen , in een pot .
2 waterstofperoxide doodt schadelijke organismen in paaien media .

Voeg waterstofperoxide aan het hete water en meng licht . Giet dit mengsel in de pot en meng de ingrediënten door elkaar .
3

Wacht een paar minuten voor de houtpellets te beginnen om water op te nemen en af te breken .
4

Dek de pot. Schud het stevig om de inhoud goed te mengen . Doe hetzelfde deksel dat uw voltooide spawn dekt niet gebruiken ; Gebruik een extra deksel . Aanstampen bodem van de pot op een stevige ondergrond om shake down elke stukjes van het mengsel die zich vastklampen aan de bovenste delen van de pot . Bedek het aanstampen met een handdoek of andere padding om de pot tegen breuk te beschermen .
5

Plaats de kartonnen schijf in het deksel dat uw uiteindelijke pot te dekken. Bevochtig de schijf lichtjes . Plaats het deksel op de pot en draai deze zachtjes .
6

Zet ongeveer een centimeter van warm water in de pot. Bij gebruik van een rek , plaats het rek in de pot en zet de pot of potten op het rek . Doe de deksel op de pan en breng het water aan de kook . Laat de pot aan de kook gedurende 10 minuten.
7

Verwijder de pot of potten uit de pot . Laat afkoelen tot kamertemperatuur .
8

Giet wat waterstofperoxide op de kartonnen schijf. Draai de deksel om de vloeistof gelijkmatig te verdelen . Giet het overtollige .
Inenten van de Spawn
9

Steriliseren een scalpel met een alcohol -lamp . Gebruik de scalpel kleine stukjes mycelium snijden .
10

kantelen pot zodat het broed medium schuin opzij iets , maar de bodem van de fles niet wordt belicht . Drop in de brokken van agar /mycelium . Plaats de pot rechtop , zodat het mycelium is bedekt . Laat de pot niet schudden .
11

Sluit de pot. Laat het zitten tot je mycelium groei van ongeveer 1/2 inch .
12

Schud de spawn pot , die zal leiden tot mycelium groei versnellen door het medium in een paar dagen . De spawn is nu klaar voor het enten van een geschikt substraat .