productie Paddestoel komt in extreem dichte landbouw omgevingen , volgens Penn State College of Agricultural Sciences . De meting van de opbrengst plaatsvindt in pounds per vierkante voet. Plagen en ziekten verspreiden zich snel en gemakkelijk volledige oogsten vernietigen. De beheersing van ziekten en plagen door paddestoel producenten richt zich sterk op het scheppen van voorwaarden om besmettingen te voorkomen . Het vermogen om snel te identificeren en beheersen van ziekten en plagen beschermt paddestoel gewassen. Verticillium

Penn State College of Agricultural Sciences geeft verticullium , of droge bubble ziekte , als de meest voorkomende schimmelziekte die Agaricus bisporus paddenstoelen . Bruine necrotische vlekken met fuzzy grijze groei verschijnen op de toppen van paddestoelkappen . De ziekte verspreidt zich vaak tot een kant van de paddestoel steel , het splitsen van de besmette zijde open . Bubble -achtige massa's van paddestoel weefsel envelop besmet paddestoelen. Ernstig besmet paddestoelen wenen amberkleurige druppels vloeistof . Geïnfecteerde champignons mag geen tekenen van infectie vertonen pas na de oogst , waardoor de verspreiding van de schimmel gedurende het gewas . De ziekte beweegt door lucht, water en fysiek contact . Het schoonmaken van landbouwmachines met ontsmettingsmiddelen en de toepassing van erkende fungiciden , zoals Benlate , Bravo en Mertect , vermindering van de uitbraken en verspreiding van Verticillium door paddenstoel gewassen.
Groene schimmel

Groen schimmel besmettingen op bodem , compost , apparatuur en champignons . Schimmel verwijst naar een schimmel die sporen vormt door ongeslachtelijke voortplanting . - Champignon gebaseerd schimmelvorming resultaten uit vele verschillende schimmels , zoals Trichoderma , Penicillium en aspergillus . In de vroege stadia , de mal is wit . Volwassen , vruchtlichamen schimmel groen en ontsiert de paddestoel. Volgens Alexander Tsarev , landbouwkundige professionele commerciële teelt van champignons , het potentieel paddestoel verlies afhankelijk van het soort schimmel en de mate van besmetting . Producenten paddestoel zie weinig positieve resultaten bij het bestrijden van schimmels plagen als de sporen verspreid door wind , apparatuur , insecten, dieren en water. Preventie is de sleutel , te beginnen met strikte richtlijnen voor apparatuur en personeel schoonmaken .
Bacteriële Blotch Ziekte

Bacteriële vlek ziekte ontstaat wanneer paddestoelen blijft nat na het gieten . Lichtgele letsels vormen op de paddestoel , donkerder bruin als de ziekte vordert . Terwijl oppervlakkig , het spotten resulteert vaak in gebarsten caps als de paddenstoel groeit . Penn State College of Agricultural Sciences adviseert behoud voorwaarden paddestoel oppervlakken droog en vrij van condens te houden . Natriumhypochloriet toegevoegd aan irrigatiesystemen helpt de blaas , maar alleen als de champignons niet nat voor langere tijd blijven .
Paddestoel Fly

Oregon State University beschouwt het varenrouwmug de belangrijkste schadelijke insect van paddestoelen . Talrijke soorten vliegen beschadigen paddenstoelen , waaronder de cedid vlieg, huisvlieg , phorid vliegen en stabiel vliegen . Fly larven voeden op het mycelium , vernietigen ontwikkelen champignons en tunnel in de stengels en doppen van rijping paddestoelen . Adult vliegt vervoer schimmelsporen , mijten , nematoden en ziekteverwekkers hele champignons gewassen. Management praktijken zijn: culturele , biologische en chemische controles. Goede sanitaire voorzieningen , de verzegeling en screening van kamers en goede drainage technieken helpen fly bevolking te verminderen . Roofwormen en Bacillus thuringiensis israelensis toepassingen kunnen affectieve tegen Sciaralarven plagen , terwijl sluipwespen hulp controle huis en stabiel vliegen. Geregistreerde pesticiden voor paddestoel gewassen omvatten permethrine , malathion en azadirachtine .
Nematoden

Nematoden bestaan ​​van nature in de meeste landbouwgronden . Parasitaire nematoden die paddestoelen voorzien naaldachtige monddelen voor het verwijderen van de inhoud paddestoel cel. Saprofytische aaltjes niet specifiek hechten champignons , maar produceren bijproducten die het vermogen van de kweek negatief beïnvloeden . Nematode infecties resulteren in de invoering van ziekten aan de paddestoel gewas. Paddestoelen beschadigd door nematoden voorzien groene schimmel en bacteriële besmettingen vlek . Penn State College of Agricultural Sciences beveelt het doden van nematoden tijdens de over- bijsnijden als het enige middel van controle.