Mint of Mentha is een geslacht van planten die ongeveer 25 soorten inheems in Europa , Afrika , Noord-Amerika en Azië omvat . Ze groeien ongeveer 2 tot 3 meter hoog en produceren vierzijdige vertakte stengels , tegenoverstaande bladeren en kleine bloemen . Deze kruiden hebben de neiging om agressief en snel ontgroeien hun tuin grenzen . Mint planten hebben een verscheidenheid aan culinaire en medicinale toepassingen .
Pepermunt

Pepermunt ( Mentha piperita ) , ook wel brandewijn mint , Amerika mint en lamsvlees munt, is een hybride kruising tussen groene munt ( Mentha spicata ) en water (Mentha aquatica ) . Pepermunt planten bereiken een hoogte van 3 meter hoog en hebben paarse stengels , paarsachtig blad en kleine roze- paarse bloemen . Deze planten , die zich voortplanten door stekken en wortel divisies , worden genaturaliseerd in het oostelijke deel van Noord-Amerika . Ze zijn winterhard in Amerikaanse ministerie van Landbouw zones 6 tot en met 10. In aanvulling op het gebruik ervan in kruidenthee , pepermunt bladeren hebben antiseptische eigenschappen . Kruidendokters raden pepermunt als een behandeling voor zere keel pijn , maagklachten en tandpijn .
Water Mint

Water (Mentha aquatica ) is een vaste plant die ongeveer 3 meter hoog groeit . Het is winterhard in USDA zones 6 tot en met 10. Water mint is inheems in Europa , maar het komt door een groot deel van de Verenigde Staten . Deze waterminnende kruid groeit het beste in vochtige omstandigheden en vereist een royale watervoorziening. Het geeft de voorkeur aan volle zon of halfschaduw . Het heeft behaarde bladeren , ronde of ovale stengels en levert uiterst kleine roze of lila -kleurige bloemen tussen augustus en oktober . Het verspreidt zich door root divisie of stengel stekken .
Spearmint

Spearmint ( Mentha spicata ) groeit ongeveer 18 centimeter lang met een gelijke spreiding . Het groeit in verstoorde gebieden in heel de Verenigde Staten . Dit kruid heeft stemless lancetvormige bladeren , roze of paarse bloemen en heeft een sterke geur. Het heeft ook de neiging om snel en agressief te verspreiden , dus het is een goed idee om outdoor groene munt te planten in containers om te voorkomen dat de overname van de tuin. Spearmint , dat is winterhard tot USDA zone 6 , de voorkeur aan vochtige voedselrijke grond en volle zon of halfschaduw .
Andere Soorten Mint

Europese pennyroyal ( Mentha pulegium ) , die is inheems in Europa en Azië , werd op grote schaal gebruikt als medicinale en culinaire kruid in de oudheid , maar wordt zelden gebruikt vanaf 2011. Herbalists het voorgeschreven om vlooien af te weren , te verlichten symptomen van verkoudheid en rustig gevoel in de maag . Ananas munt ( Mentha suaveolens ) heeft een appel - mint aroma , terwijl maïs (Mentha arvensis ) wordt gebruikt als een culinaire smaakmaker . Andere mint soorten zijn Mentha verticillata , Mentha gentilis en Mentha dalmatica .