? Tarwegras zijn de kleine , jonge boompjes die ontkiemen van tarwekorrels . Deze jonge spruiten hebben een rijke voedingswaarde en worden veel gebruikt in hun verse vorm als tauge . Tarwegras sap wordt ook gebruikt door mensen als een huis remedie voor een aantal aandoeningen en is ook een ingrediënt in babyvoeding . Het is gemakkelijk te kweken tarwegras thuis. Het gras vereist een bepaalde mate van licht goed gedijen . Licht

Tarwegras vereist verschillende hoeveelheden licht tijdens de verschillende stadia van de groei . Op het moment dat de zaden net geplant , plaats op een warme plek in fel licht, maar niet in direct zonlicht . Zodra er aanvankelijk kiemkracht, meestal met 1-2 dagen in granen die 's nachts zijn geweekt , beweegt het gras in de directe zon. Regelmatig water aan het groeimedium vochtig te houden . Als de teelt van binnen , plaatst ontkiemd tarwegras onder volledige spectrum fabriek verlichting voor een optimale groei . Tarwegras zaden ontkiemen bij een temperatuur van 70 tot 80 F.
Planting

Begin met het kiemen van tarwe door het plaatsen van de zaden in een pot gevuld met water . Nacht weken en dan laat het water . Vul een ondiepe bak met aarde en de zaden te verspreiden . Bedek met een andere dunne laag van de bodem . Zorg ervoor dat de zaden elkaar niet aanraken . Houd de grond vochtig gedurende de groeifase . Plaats in indirect licht tot ontkieming en vervolgens naar de directe zon.
Oogsten

Onder optimale groeiomstandigheden en temperatuur , tarwegras groeit 7-10 centimeter lang in een week tot 12 dagen . Tarwegras groeit in koelere temperatuur duurt het iets langer om volgroeid , terwijl bij warm weer kan het in zo weinig als vijf dagen groeien tot 10 centimeter . Te oogsten , snijden gras dichtbij het ​​bodemoppervlak , de grootste concentratie van nutriënten nabij de wortelzone . Niet wassen pas klaar voor gebruik , omdat het water versnelt afbraak . Tarwegras sap begint slecht gaat in een half uur en is het best onmiddellijk wordt gebruikt .
Voedingswaarde

Tarwegras wordt beschouwd als een groene super-food , citeert Charlene Sherman in "The beste van alle werelden . " De concentratie van de honderden enzymen in tarwegras die de spijsvertering bevorderen zijn meer dan in enig ander voedsel . Tarwegras bevat meer dan 90 vitaminen en mineralen en de sporenelementen . Het heeft geen cholesterol , is een rijke bron van complete eiwitten en is een van de bekendste bronnen van vezels en antioxidanten .