? Broccoli is een cool- seizoen groente uit de koolgewassen groep die ook spruitjes, boerenkool en kool . Zoals alle koolgewassen , de groente gedijt overdag temperaturen tussen 65-80 graden Fahrenheit . Alle koolgewassen delen dezelfde groeiomstandigheden . Een broccoli plant kan meerdere malen worden geoogst tijdens het seizoen . Oogsten

De groente is klaar om te oogsten wanneer er een sterke cluster van ongeopende bloemknoppen verschijnen in het centrale gebied meten van 6-8 cm in diameter . Vergelijkbare kleinere knoppen blijven ontwikkelen in de zijtakken telkens door het seizoen. Oogst het centrale gedeelte 5 tot 6 cm van de stelen . Laat de knoppen los , los of laat de felgele bloem om te beginnen bloeien . Zodra de centrale knop wordt verwijderd , de zijtakken blijven kleinere knoppen produceren tot er slechts een paar bladeren links op de plant. Een enkele broccoli fabriek houdt het produceren voor een maand of langer onder optimale groeiomstandigheden .
Soil

Plant broccoli in goed doorlatende , vruchtbare en vochtige grond gewijzigd met organisch materiaal vóór het planten . Handhaving van de bodem pH tussen 6,0 tot 7,0 zorgt voor een goede groei , verhoogt beschikbaarheid van voedingsstoffen en vermindert de kans op knolvoet ziekte . Bemesten bodem met 2 tot 3 pond. van 8-16-16 kunstmest per 100 vierkante meter van de grond een paar weken voor het planten . Gebruik 20-20-20 starter meststof te helpen de transplantaties vast snel .
Zaai-en plantmachines

Start zaden binnenshuis tijdens eind december , zodat transplantaties zijn klaar voor het planten tussen eind februari tot half maart , na de laatste lente vorst . Transplantaties zijn klaar als de stam diameter is de helft van die van een potlood en heeft 5-6 bladeren. De aanbevolen afstand tussen de planten is ongeveer 18 centimeter met 2 tot 4 meter tussen de rijen .
Irrigatie

Water de planten regelmatig voor de beste groei als groente is succulent in de natuur met een hoge waterbehoefte . Mulch met een organisch materiaal om te helpen bij de instandhouding bodemvocht en het ontwikkelen van een sterker wortelstelsel . De Ohio State University Extension suggereert irrigatie met 1-1 ½ centimeter water week . Verminder water geven in tijden van regen.