De koriander plant produceert zowel eetbare bladeren en zaden . Gebladerte geproduceerd vóór de zaadproductie begint smaak vergelijkbaar met peterselie . De zaden , de zogenaamde koriander , hebben een zeer geurig aroma met citrus ondertoon . De plant groeit als een jaarlijks in de lente , zomer en herfst tuinen en blijft productief tijdens voorzien van de juiste groeiomstandigheden . Site en Bodem

Koriander groeit in goed gedraineerde grond . Leem of zandige leem bedden zorgen voor de juiste mix van drainage en voedingsstoffen zonder uit te drogen te snel . Het toevoegen van compost aan de grond vóór het planten helpt bij het verbeteren minder ideaal bodems zodat de koriander planten gedijen . Gebieden die de hele dag zon of ochtendzon ontvangen met licht 's middags schaduw geven genoeg licht voor de koriander om goed te groeien . De planten liever koelere temperaturen in de lente en de herfst, als de zomer warmte zorgt ervoor dat ze om zaad te stellen . Zodra de planten stellen zaad de bladeren verliezen veel van hun smaak .
Water Needs

Zaailingen moeten regelmatig irrigatie ontvangen, maar volwassen planten kan droge omstandigheden tolereren . Eenmaal per week water dat de bodem bevochtigt een 6 - inch diepte biedt voldoende vocht voor de planten . Wanneer de planten vast , drenken alleen als de grond begint te drogen voldoende vocht de koriander . Vochtige omstandigheden begunstigen schimmelgroei op het gebladerte , maar 's morgens water geven zorgt ervoor overtollig vocht droogt op de planten snel , waardoor schimmel te voorkomen .
Bemesting

Terwijl koriander vereist enige bemesting , te veel kan voorkomen dat de smaakvolle olie in het gebladerte van de volledige ontwikkeling . Twee toepassingen van een 21-0-0 of soortgelijke analyse kunstmest elk groeiseizoen levert voldoende voedingsstoffen voor de planten om goed te produceren. Een toepassing van ¼ cup bij de aanplant en een tweede aanvraag na twee maanden van verbouwen levert voldoende voedingsstoffen voor de koriander om goed te produceren gedurende het groeiseizoen .
Plagen

Insecten verspreiding van de ziekte door middel van koriander bedden als hun voeding doorboort de bladeren en laat achter open wonden die gevoelig zijn voor infectie . Insecticiden controle leafhoppers , de primaire insect plaag geïnfecteerd koriander . Onkruid ook een probleem in koriander bedden zo frequent wieden geoefend moet worden om de bedden vrij te houden vormen . Een 2 -inch mulch laag over de grond onderdrukt onkruidgroei en ook helpt om vocht in de bodem zodat het niet helemaal uitdrogen .