Fans van de Italiaanse keuken zou moeten overwegen groeien oregano in hun moestuinen . Het is een kruid dat de Amerikanen nauw associëren met de Italiaanse keuken . Terwijl de 44 soorten van oregano zijn er in alle maten - van enkele centimeters tot meer dan 3 meter hoog - Italiaanse oregano ( Origanum xmajoricum ) valt in het midden bij 12 tot 18 centimeter . Deze hybride het resultaat van een kruising tussen zoete marjolein ( Origanum majorana ) en wilde marjolein ( Origanum vulgare ). Italiaanse oregano kleine bladeren zijn geurig , maar mild , en de plant groeit gelukkig in goed doorlatende grond op een zonnige locatie . Instructies
1

Plant Italiaanse oregano op de zonnigste plek in de tuin . Deze vaste plant geeft de voorkeur aan de hele dag zon en goed gedraineerde grond aan de droge kant . De kwaliteit van de grond is minder belangrijk dan haar stroomgebied . Kopen van 2

zaailingen kopen bij een plaatselijke kwekerij , als de plant groeit slecht uit zaad. Lees niet alleen de plant label aan de Italiaanse oregano identificeren ; Gebruik je neus in het selecteren van de zaailingen . Tuinderijen verkeerd etiketteren vaak deze struik , volgens de Herb Society, die de cultivar Oregano xmajoricum adviseert " Hilltop Herb Farm . " Italiaanse oregano heeft een sterke , penetrante , kruidig ​​aroma . Als je niet bekend bent met de geur van dit kruid , ruiken een buurman voordat je naar de winkel .

Plaats 3 de oregano zaailingen 1/8-inch diep in de bodem na alle gevaar van vorst voorbij is , waardoor elke plant ten minste 8 centimeter bewegingsruimte . Weed het gebied regelmatig en breng een 8-inch dikke laag hooi over het bed te beschermen tegen onkruidgroei .
4

Oogst verse oregano voor gebruik door het seizoen . Snijd de rest van de plant als kleine witte bloemen verschijnen . Hang bosjes van het kruid in een warme , donkere ruimte tot het droog is . Gebruik alleen de verkruimelde bladeren in de keuken, en bewaar de ongebruikte bladeren in een luchtdichte verpakking. Gooi de stengels.