De gemberplant ( Asarum caudatum ) is het meest bekend om zijn smaakvolle wortel. Maar laat de gember plant zijn eetbaar ook. Bladeren van de gember plant hebben dezelfde smaak als zijn wortels , maar veel minder scherp. En ze hebben een hoog niveau van antioxidanten , waardoor ze een voedings-en smaakvolle toevoeging aan gerechten te maken . Hak Them

Ginger bladeren zijn eetbaar , maar ze zijn moeilijk te kauwen en te verteren geheel. De beste manier om ze toe te voegen aan elk recept is om ze neer op maat gesneden. Gebruik een scherpe, kruid hakken mes om de gember bladeren snijd in de kleinst mogelijke stukjes . Voor de volle smaak , chop gember vertrekt net voordat je ze kunt gebruiken . Bewaar ze in de koelkast tot dan of droog ze in een dehydrator .
Eet Ginger Leaves Raw

Ginger laat maken een prachtige garnering . Hun collectieve smaak is te scherp te hebben op hun eigen , maar ze geven couscous en tabouleh een mooie punch. Of probeer ze met elke mix van greens die een milde gember punch kon gebruiken . Als je niet altijd toegang hebben tot verse gember bladeren hebben , gebruiken ze gedroogd . Ze maken een heerlijk fris garnituur op hartige maaltijden .
Cook Ginger Bladeren

Verse gember wortel kan te veel van een stempel voor sommige gerechten zijn. Gember bladeren nog steeds geven de smaak je wilt, zonder overweldigend de andere smaken in uw recept . Gebruik 2 el . van vers gehakte gember bladeren in stoofschotels of soepen. Voeg ze 15 tot 20 minuten voordat u te dienen om hun structuur te behouden . Of voeg ze toe aan bak gerechten roeren om de smaak te nemen een inkeping . Voeg ze tijdens de laatste vijf minuten van het koken om de textuur van de bladeren te behouden .
Met Ginger Leaves Tea

Fresh Merk en gedroogde gember bladeren maken een mild en heerlijke thee . Begin met 1 tot 2 g thee per kopje . U kunt meer thee als je wennen aan de smaak toe te voegen . Heb gember thee op zijn eigen of geniet van het met een wig van citroen en een theelepel honing . Gember thee gaat ook heel goed in een mix met andere kruidenthee .