Verse basilicum zorgt voor een sterke , aromatische smaak aan uw keuken . Het kruid is een aanvulling op basis van tomaten gerechten bijzonder goed , met inbegrip van zowel gekookt en vers voedsel. De olie die van nature aanwezig in de basilicumblaadjes biedt de meeste smaak van het kruid is . Lommerrijke basilicum , echter , heeft een korte houdbaarheid bij bewaring als verse kruiden in de keuken . Hoe langer je basilicum te slaan , hoe meer het kruid verliest zijn smaakvolle oliën . Correcte opslag verlengt de houdbaarheid , zodat u kunt genieten van de frisse smaak voor zo lang mogelijk . Wat je nodig hebt Briefpapier handdoeken
Shears
Glas
Plastic zak
Toon meer instructies
1

Aankoop of oogsten verse basilicum op zijn hoogtepunt . Kies stevige stengels met volledig bladerdek dat er geen tekenen van verwelkingsziekte toont . Snuif het kruid voor de aankoop of het plukken , en kies alleen degenen die een sterke, aangename geur hebben . Basilicum op zijn hoogtepunt winkels beter en beter op smaak langer . Kopen van 2

Houd een bundel van basilicum stengels samen met de bladeren al aan de ene kant . Spoel de kruiden onder een lichte straaltje koud water .
3

Schud het overtollige vocht uit de bladeren . Leg de zalm op de top van een papieren handdoek . Pat de top van het bos droog voorzichtig af met een tweede stuk keukenpapier.
4

Vul een klein glas met twee centimeter water . Met behulp van een schaar , knip de onderkant van de basilicum stengels in een hoek van 45 graden en staan ​​ze in het glas water .
5

Plaats een doorzichtige plastic zak over de bovenkant van de kruiden en glas zo dat het losjes dekt de basilicum , maar nog steeds zorgt voor een zekere luchtcirculatie . Zet de glazen in uw koelkast. Gebruik de verse basilicum binnen zeven dagen .