? Dille ( Anethum graveolens ) is een luchtige , ferny plant waarvan de blauw- groene bladeren en geelachtige zaden zorgen voor de smaak gebruikt in vele ingemaakte voedingsmiddelen , evenals brood, vis en groentegerechten . Een offerte jaarlijkse , de plant bloeit in het voorjaar en de zomer en kan uitgeschakeld worden gedood door de eerste harde vorst . Cultuur

Omdat dille planten ontwikkelen op lange tap wortels die wel slecht als gestoord , dille wordt best direct geplant in de tuin ongeveer 2-3 weken voor de laatste lente vorst in gematigde klimaten , die optreedt ruwweg tussen half - maart en eind april , afhankelijk van waar u woont . Dille wordt verbouwd tijdens de zomer in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 3 tot en met 7 , tijdens de lente of de herfst in USDA zone 8 , en in de winter in USDA tot 9-11 . Intense warmte zorgt ervoor dille te bloeien , en zodra dit gebeurt , blad productie ophoudt en de planten gaan om zaad . Dille planten , net als andere jaarlijkse kruiden , worden gedood door de eerste strenge vorst in de herfst.
Voortplanting

Dille gaat het best in losse , goed doorlatende grond die is gewijzigd met veel organisch materiaal , zoals compost . Het kan ook buiten worden gekweekt in potten die lang genoeg zijn om ten minste 12 cm diepte om zijn lange hoofdwortel leveren zijn . Het moet de volle zon en krijgt lang en warrig als beroofd van licht . De zaden worden geplant 1/4 inch diep. U kunt ook de zaden uitgezonden over brede rijen die 2 meter uit elkaar en hark een 1/4-inch laagje aarde over hen . Terwijl bedden en nieuwe zaailingen vochtig moet blijven , moet de bodem worden toegestaan ​​om uitdrogen tussen gietbeurten zodra de planten zijn gevestigd . Wanneer de zaailingen zijn 2 tot 4 centimeter lang, dun ze 18 centimeter uit elkaar , zoals verdringing van invloed op de luchtcirculatie rond de basis van de dille planten .
Oogsten Dill

Routinematig knijpen de bloemhoofdjes af dille planten houdt blad productie te gaan tot de eerste vorst . Als je groeit dille voor zaad , is het belangrijk om de bloemhoofdjes volledig te openen . De zaden snel ingesteld nadat de kleine bloemen vallen af , en blijven om te drogen als links op de planten . Wanneer ze beginnen uit de hoofden te vallen , verzamelen ze en bewaar ze in goed afgesloten potten op een koele , donkere plaats . Te oogsten verse dille verlaat voor het drogen , knip de bladeren dicht bij de stengels net voor de bloemen open en gooi beschadigde of vervaagde onderste bladeren . Bundelen ze losjes met een touwtje en hang de trossen in een warme , luchtige plek . Eenmaal volledig droog is , kan dilleblad gemakkelijk worden verpletterd en opgeslagen in een koele , droge plaats . Verse dille kunnen de planten zodra de bladeren ontwikkelen worden gesneden , of ongeveer acht weken vanaf de datum planten . Gesneden verse bladeren voorzichtig met snoeischaar , zodat je ze niet beschadigen. Onbeschadigde bladeren langer in de koelkast .
Kantlijnnotities

Side- jurk rijen dille met compost thee twee of drie keer tijdens het groeiseizoen , beveelt de oogst om tabel website . Maak compost thee door inweken leeftijd compost in water gedurende een aantal weken . Deze zeer geconcentreerde vloeistof gaat de voordelen op om sneller dan compost planten. Giet de compost thee langs de rij , een paar centimeter van de basis van de dille planten , en laat het sijpelen in de bodem . Terwijl dille planten meestal gedood door een harde vorst , is het waarschijnlijk dat , als sommige van de bloemhoofdjes zijn links op de planten , zal een paar zaadjes op de grond , waar ze het volgende seizoen kan ontkiemen vallen .