Texas is een divers land met verschillende klimaten en bodemsoorten . Van hoge luchtvochtigheid in het zuiden te drogen, koele lucht in het noorden , Texas is de thuisbasis van meer dan 140 wijnhuizen en ongeveer 3.700 hectare grond gewijd aan de groeiende wijnstokken , volgens de Texas Wine and Grape Growers Association . Rond 1622 , Franciscaanse priesters begon de eerste wijngaard in Texas , dat is een traditie nog steeds sterk vandaag . Zwart Spaanse

De zwarte Spaanse wijnstok is een hybride van een onbekende Vinifera wijnstok en de V. bourguiniana wijnstok , een inheemse soort . De wijnstok wordt meestal gevonden in het zuidoosten en centraal Texas , maar kan hoge opbrengsten van zwart -geplaatste , kleine druiven overal in de staat te produceren . De compacte clusters van vruchten rijpen van eind juli tot begin oktober . De weerstand tegen de ziekte van Pierce en krachtige groei laat de wijnstok te gedijen waar het ook is gegroeid. De druiven maken een hoge kwaliteit portwijn, zegt tuinbouwers aan de Texas A & M Texas University , vanwege de hoge zuurgraad en tannines .
Champanel

Champanel wijnstokken zijn inheems hybriden gekweekt in Texas Hill Country . Het is een geboren wijnstok geeft het een voordeel ten opzichte van niet-inheemse soorten , omdat het een natuurlijke weerstand tegen ziekten en insecten die andere wijnstokken kunnen aanvallen . Het heeft een hoge weerstand tegen Pierce 's ziekte , hitte , anthracnose , zwarte rot , droogte en donsachtige en poedervormige meeldauw . Dit grapevine kan zelfs groeien in zware klei en grond met een hoog alkalisch gehalte . De grote rode naar zwarte druiven groeien in kleine , losse clusters op de wijnstok . Zijn vermogen om ziekten en insecten te weerstaan ​​maakt dit de ideale wijnstok voor de teelt in de eigen tuin .
Orange Muscat

De druiven van deze Texas wijnstok zijn een klassieke Vinifera verscheidenheid en worden gebruikt om witte en rode wijnen te maken. Het produceert vruchten met een citrus smaak die wordt omgezet in dessertwijnen . Deze wijnstok kunnen worden geteeld in de Panhandle en South Plains gebieden van Texas . Orange muscat wijnstokken groeien goed in de rijke bodem van de Texas Panhandle . De kwaliteit van de druiven worden verbeterd door de droge lucht , koele temperaturen in de nacht en grote hoogte , waardoor ook ziekten die van invloed kan zijn wijnstokken .
Cynthiana

andere inheemse grapevine , cynthiana wordt geteeld voor de zoetheid van zijn fruit en aangename geur en wordt gebruikt om rode wijn te maken . Cynthiana wijnstokken , ook bekend als Norton , gekweekt in Noord Texas . Dit is een wijnstok die niet wordt gehinderd door de hoge luchtvochtigheid , zware kleigrond en hete zomers gevonden in deze regio van Texas . Het is een koude - winterharde klimplant met kleine clusters van donkere paarse druiven die zijn gemaakt in een droge rode wijn . Cynthiana is ook bestand tegen de ziekte van Pierce .