Huis Tuin
# >> Huis Tuin > >> Plants, Flowers & Herbs >> Druiven >>
Bacterievuur van peer of perenboom bacterievuur is een bacteriële aandoening veroorzaakt door Erwinia amylovora . De bacterie infecteert een aantal andere soorten fruitbomen , met peer en kweepeer is het meest gevoelig .
Schade
De eerste symptomen zijn een bruine , waterige afscheiding van takken, kankers en takjes . Dit creëert vlekken op de boom . Bloemen, stengels en bladeren beginnen te verwelken en zwart te maken . Kleine scheuten ook verwelken en de getroffen gebieden worden zwart . Dode , zwarte bladeren en vruchten blijven aan de boom . Ernstige infectie doodt de boom. Overleven bomen worden verminkt .
Controle
Plant tolerant perenrassen om kans op besmetting te verminderen . Snoei en verwijder alle aangetaste boom gebieden en tijdens de herfst zware toepassingen van stikstof kunstmest te voorkomen . Chemische bestrijding opties omvatten toepassingen van verdunde Bordeaux mengsels en koperhoudende fungiciden .
Druiven
Wanneer druiven fermenteren , de suiker wordt omgezet in een combinatie van alcohol en kooldioxide met behulp van gist . Druiven worden verpletterd in must en sulfieten , pecto enzymen en gist voedingsstoffen worden toegevoegd . Na 24 uur wordt de gist toegevoegd . Al vroeg tijdens de gisting , zult u in staat om het te zien gebeuren . Tijdens de tweede fase , maar - voor het bottelen van de wijn
Meer dan ooitHuis Tuin
[Ongedierte , Weeds & Problemen]
Hoe maak je een Roach Kill achter mijn fornuis