Vanwege verschillen in klimaat , kan de tijd die het duurt voor druivensoorten rijpen sterk variëren. - Druiven rijpen in een omgeving wordt gemeten tegen wanneer Concord druiven meestal rijpen . Zeer vroege druiven rijpen 4-6 weken voor Concord , vroege druiven ongeveer vier weken en vroeg halverwege het seizoen druiven ongeveer twee weken voor Concord . Concord druiven rijpen al in augustus in sommige gebieden , maar meestal hun hoogtepunt bereiken in augustus . Canadice

Canadice is een zeer vroege druif die meestal is klaar voor het plukken ongeveer vier weken voor Concord . Afhankelijk van het klimaat , kan Canadice zodra eind juli of zo laat half september rijpen . Canadice is een Amerikaanse rode pitloze variëteit van tafeldruiven . De vrucht heeft een sterke smaak omschreven als bijna pittig . Clusters Gemiddeld 1 /£ 2 per stuk, en de wijnstokken zijn zwaar producenten . Canadice is ook een van de meest winterharde pitloze druivensoorten.
Himrod

Een Amerikaanse witte tafeldruif met zoete smaak , Himrod is een zeer vroege druiven , meestal rijpen 4-5 weken voor Concord . Het is gemakkelijk te kweken en de wijnstokken zijn krachtig , maar zijn niet zwaar producenten . Clusters wegen gemiddeld 1/3 £ en de meeste wijngaarden zal ongeveer £ 15 te produceren . per seizoen . Himrod kan worden geteeld in koele klimaten . De smaak wordt omschreven als honing -achtige en de druiven zijn bijzonder sappig .
Vroege Muscat

Early Muscat wordt beschouwd als ofwel een vroege of zeer vroeg ras , afhankelijk van het klimaat en de groeiomstandigheden . Fruit rijpt meestal 3-4 weken voor Concord . Early Muscat is geschikt voor koelere klimaten . De vrucht is paars - blauw en hoewel het werd gekweekt als een tafeldruif , wordt het vaak gebruikt voor wijn. De productie is licht , maar de wijnstokken groeien gemakkelijk en bossen kan een gewicht tot £ 3 . elk . Early Muscat smaak is zoet en sterk en , net als andere muscats , wordt vaak omschreven als meer als een kers of andere zoete , pittige fruit .
Reliance

Hoewel het is een vroeg tot halverwege het seizoen druif , Reliance rijpt vroeg genoeg om te worden geteeld in koudere klimaten . Het rijpt meestal een tot drie weken voor Concord . Een rode pitloze druif , Reliance heeft een zoete , eenvoudige smaak en staat hoog genoteerd voor smaak en textuur . De vrucht wordt ook vaak gebruikt in conserven . De wijnstokken zijn zwaar producenten , met elk bos gemiddeld ongeveer 3/4 £ Reliance is ook bekend om het tolereren koud beter dan de meeste pitloze variëteiten .