? Muscadine druiven zijn inheems in delen van het zuidoosten van de Verenigde Staten en Oost-Texas . Ze zijn warm weer druiven die een hoge luchtvochtigheid en vocht beter dan andere druivensoorten te weerstaan ​​. Het kiezen van inheemse rassen vergroot de kans dat uw druiven zal gedijen met weinig onderhoud. Andere factoren bij het bepalen van de aard van de muskaatdruif voor uw huis tuin ook uw culinaire doeleinden en smaken . Marginale klimaten

Europese druiven zijn afhankelijk van goed drainerende bodem, lage luchtvochtigheid en koele temperaturen . Muscadine druiven ( Vitis rotundifolia of Muscadiniana rotundifolia ) zijn inheems in Noord-Amerika en ook de voorkeur aan goed doorlatende grond , maar ze gedijen in warme , vochtige klimaten . Zij zijn minder gevoelig voor vocht overgedragen ziekten dan andere druiven gewassen . De meeste soorten zullen echter niet groeien goed ten noorden van het Amerikaanse ministerie van Landbouw winterhardheid zone 7a . In marginale groeiende zones , zoals 7a , 7b en 6 , kies winterharde rassen zoals Magnolia , Carlos en Sterling .
Kenmerken

Muscadine rassen vallen in een van twee brede categorieën - zwart of brons. In werkelijkheid, muscadine druif kleuren variëren van donker paars tot roze naar geel . Hun kleuren en smaken komen niet altijd overeen , bijvoorbeeld , de duisteren zijn niet altijd zoeter noch de gele taart en knapperig. Overall , muscadines zijn zoeter dan de Europese soorten en hun hoge suikergehalte hen geschikt voor jam, gelei , sap en wijn maakt .
Planting

Sommige muskaatdruif cultivars zoals de bronzen graped Carlos en de paarse - graped Cowart zijn zelfbestuivend . Andere rassen zoals Fry , Higgins en Summit vereisen een bestuiver . Planten die een bestuiver nodig zijn niet in staat om bloem of bestuiven op hun eigen. Bij het planten van deze soorten wijnstokken , is het noodzakelijk om zelfbestuivend wijnstokken te planten met een minimum van elke derde fabriek en elke derde rij .
Gebruikt

Carlos en edele rassen worden gebruikt voor wijn, terwijl Nesbitt en Sugargate vers worden gegeten . Cowart is een druif cultivar die wordt gebruikt voor sap en jam . Veel cultivars zijn veelzijdig ; Carlos , bijvoorbeeld, wordt niet alleen gebruikt voor wijn, maar voor sap , jam en stroop .
Overwegingen

Andere factoren te overwegen bij het ​​kiezen van een muskaatdruif druivenras is de bloei en oogst en de opslag mogelijkheden . Cultivars die vroeg in het seizoen bloeien onder Sugargate , Black Beauty en Carlos terwijl Summit, Fry en Sweet Jenny zijn halverwege het seizoen wijnstokken . Naseizoen rassen zoals Noble , Granny Vale en Nesbitt moeten worden geplant in warmere klimaten om onverwachte bevriezen en schade aan gewassen te voorkomen . Sommige soorten zijn droog - gestamd en kunnen worden bewaard in de koelkast voor maximaal een week . Carlos , Doreen en Triumph zijn droog - gestamd , maar Noble , Regale en Magnolia zijn nat vloeide en moet zo snel mogelijk worden gebruikt . Eet ze vers , sap , noch hen voor te bereiden op het wijnmaken .