Gebruikt voor eeuwen in de bereiding van voedsel en als geneesmiddel hulp, knoflook is een populaire groente tuin nietje. Met tientallen knoflook variëteiten die vandaag beschikbaar zijn , weten waar en hoe te planten elk type is belangrijk voor een succesvolle teelt . Softneck vs Hardneck Knoflook

The Boundary Garlic Farm , een gecertificeerde biologische teler in British Columbia , legt uit dat er twee soorten van " echte" knoflook : softneck en hardneck . Er zijn verschillende soorten binnen in de softneck en hardneck ondersoorten .

Bijvoorbeeld , wat je waarschijnlijk te zien in de supermarkt bent is een verscheidenheid van softneck knoflook genaamd Silverskin , die witte huid die crème-kleurige teentjes heeft .

Hardneck rassen hebben een kenmerkende stengel die uit groeit vanaf de bovenkant van de lamp en kan kleine bloemen te produceren . De bollen kan kleiner zijn dan softneck rassen en de teentjes zijn meestal donkerder .
Planten Knoflook

Klimatologische omstandigheden zijn de eerste overweging bij het ​​planten van knoflook . Bob Anderson , eigenaar van Gourmet Knoflook Tuinen in Bangs , Texas , zegt dat softneck variëteiten groeien het best in warme , gematigde klimaten , zoals Californië . Hardneck rassen hebben de neiging om beter te doen in koelere klimaten , zoals het noordoosten van de VS

Hij merkt ook op dat de beste tijd van het jaar om te planten knoflook is herfst , omdat de knoflook moet haar wortels "op te richten , zodat het kan overleven de de winter en zijn klaar om te ontploffen met de groei in het voorjaar voordat het weer omslaat warm . " Ook zal knoflook best doen als het ontvangt zoveel zon als mogelijk tijdens de eerste aanplant .

Na het bepalen van welk type van knoflook te planten , bereiden de bodem. Anderson adviseert het losmaken van de grond met behulp van een schop of helmstok te bedden minstens 6 centimeter diep graven , waardoor ruimte voor de wortelgroei en wateropname . Net als bij andere planten , vruchtbare bodem is een troef voor een succesvolle knoflook gewas

Knoflook produceert geen zaad. ; teentjes worden direct geplant in de grond . Om de knoflook te bereiden op het planten, zorgvuldig uit elkaar te halen een hoofd van knoflook , verwijder de kruidnagels en schil elke kruidnagel worden geplant . Anderson suggereert planten kruidnagels 2 - . 3 centimeter diep in de grond met 6 centimeter tussen elke kruidnagel

Watering is belangrijk, maar overbewatering kan meer kwaad dan goed doen . Houd de grond vochtig , maar niet doorweekt. Anderson pleit regelmatig " steekt je hand naar beneden in de wortelzone van de bodem te voelen . " Als het droog aanvoelt , water de plant. Als het voelt modderig , is het niet direct beregend .

Wanneer om te oogsten is afhankelijk van de aard van de knoflook die je hebt geplant . Echter , de aanbeveling van de Gourmet Knoflook Growers ' is om aandacht te besteden aan de bladeren van elke plant , omdat ze " signaleren volwassenheid door te draaien bruin , sterven en bladeren te verliezen. " De bollen kunnen te kwetsbaar zijn om trek hem recht uit de grond , zo zorgvuldig scheppen rond de bol en nieuwsgierige ze kan de beste aanpak .

Terwijl sommige kwekers direct na de oogst weggesneden wortels van de planten , Anderson adviseert Laat de knoflook planten uitdrogen bij kamertemperatuur gedurende 2-4 weken om potentiële bederven voorkomen

Sla een paar bollen op een koele , donkere plek om te gebruiken voor de herbeplanting volgend seizoen
<. . br >