Waterkers is een deel van de mosterd familie en de bladeren hebben een pittige , peperige smaak die goed werkt in sandwiches en salades . Bladeren van de plant zijn groen , ongeveer 1 cm breed en groeien met drie tot 12 stengels per plant . Waterkers is trouw aan zijn naam , groeit rond waterlopen , vijvers en beken . De wortels en stengels liefde moeras - achtige omstandigheden en goed groeien , zelfs wanneer ondergedompeld in water . Wat je nodig hebt
Compost
Schop of tuin helmstok
Klei potten
Potgrond
Troffel
Plastic zakken
Toon meer instructies
1

Kies een gebied te planten op een oever van een beek of vijver. Het gebied moet een beetje vlak te zijn en moeten overspoelen of lopen met water , maar niet helemaal bedekken de planten. Voeg 4-6 centimeter compost gegraven in de bodem 8 centimeter , terwijl het water is laag . Kopen van 2

Plant zaden in klei potten gevuld met potgrond , net onder het oppervlak van de bodem . Sink de potten in de bank dus zitten ze hoger dan het waterpeil . Ze direct het planten op de bank laat de meeste van de zaden om verdreven te worden en gaan stroomafwaarts.
3

Zaailingen van de potten als ze eenmaal een paar centimeter hoog. Verwijder gewoon zachtjes uit de pot , een gat graven in de grond , dat de wortels herbergt op hetzelfde niveau dat zij in de pot waren , vullen met grond en stevig ver in de waterweg bank . Ruimte ze 6 tot 8 centimeter uit elkaar .

Trek
4 en gooi onkruid rond de planten , houden van het gebied zo schoon mogelijk .
5

Harvest waterkers wanneer de bladeren worden de grootte van een dubbeltje en voordat de plant bloemen. Snijd tot 4 centimeter hoog dus het weer zal groeien tot de oogst in de herfst . Was het plantmateriaal goed te controleren of er geen microscopische parasieten van de waterweg zijn aanwezig wanneer het wordt gebruikt .
6

Store trossen van waterkers in plastic zakken in de koelkast tot een week .