? Wilt u een overvloed van uw eigen , home geoogst mango ( Mangifera indica) te genieten , moet u zorgen voor tijd voor de vruchten te ontwikkelen na de bloei . Met behulp van de maanden of dagen na de bloei en rijpheid kenmerken zal u helpen om te weten wanneer uw mangoboom 's oogstseizoen is . Deze aanwijzingen zijn beter dan te vertrouwen op de maand of het seizoen van het jaar om uw oogst te baseren , omdat het oogstseizoen is afhankelijk van waar de mango boom is gegroeid. Terwijl mangobomen zijn niet inheems in de Verenigde Staten , zijn ze ook niet beschouwd als invasieve planten zijn. Voor de grootste kans op succes met het kweken van mangobomen , moet je in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones wonen 10 ter tot en met 11 . Seasons

De oogst seizoen voor mango's varieert van het midden van de zomer naar de winter , afhankelijk van uw locatie en de verscheidenheid van mango's groeien. De meerderheid van de mango's klaar zullen zijn voor het plukken in de late zomer en herfst zijn.
Dagen na Oogst

Het aantal dagen na de oogst is een betere voorspeller voor het plannen van uw oogst dan de algemene seizoen . De meeste mango's zijn klaar om geplukt te worden na 100 tot 150 dagen na de bloei van de boom. Uw locatie en het klimaat zal wanneer een mangoboom bloeit bepalen . Bijvoorbeeld , in de kustgebieden mediterrane klimaat , mango's bloeien niet tot april voor een oogst in oktober , maar in warmere gebieden in het binnenland , bloei begint in januari , en je kunt vaak de vruchten plukken in juni .

Rijpheid Kenmerken

Wanneer je oogst mango's zal afhangen van hoe de vrucht lijkt en voelt . Rijpen mango's vooruitgang in kleur van groen naar geel met een roodachtige blos , maar het exterieur kleur is niet de beste manier om te zeggen of de mango rijp is. Het interieur vleeskleur is een betere indicator . Volledig gerijpte mango's zal een geel of oranje interieur hebben . Als je een mango kan plukken van de boom met weinig inspanning , is het waarschijnlijk rijp en klaar , maar als je nodig hebt om hard te trekken op de mango , wacht een tijdje voordat picking it te laten rijpen wat meer. Mango's zijn vergeleken met perziken van de tropen , en , zoals perziken , mango's te verzachten als ze rijpen . Pas lichte druk om mango's op de boom om te testen voor zachtheid . Rijpe mango moet een textuur zoals volrijpe perziken hebben . Het plukken van de vruchten terwijl de groene is mogelijk als u nodig hebt om de vrucht vroeg oogsten als gevolg van komende koude weer . Laat de groene , rijpe mango's rijpen bij kamertemperatuur .
Oogst en opslag Tips

Bij het oogsten van mango's , zich bewust zijn van de irritante sap dat uit de stengels komt van de vrucht . Het is ook in de huid van onrijpe vruchten . Dit sap kan een reactie vergelijkbaar met een poison ivy uitslag enkele uren na de blootstelling. Vermijd dit door het dragen van handschoenen bij het hanteren van mango's en voor en tijdens de oogst , en grondig wassen het fruit na de oogst om eventueel resterende sap te verwijderen . California Rare Fruit Growers , Inc , beveelt oogsten mango's in golven . De eerste golf wordt geoogst wanneer een groep van mango's verandert in haar volwassen kleur op de boom . Alle vruchten die dezelfde grootte als die veranderd heeft , en elke grotere , worden geplukt . Herhaal dit proces in de komende weken tot de boom niet langer enige mango's op. De geoogste , volledig gerijpte mango's moeten worden bewaard bij 55 graden Fahrenheit , en groen of gedeeltelijk rijpe mango's moeten op 50 graden Celsius gehouden worden , op basis van de University of California , Davis , Bewaring divisie .