? Linzen ( . Lens culinaris Medik ) worden beschouwd als een korrel peulvruchten , en als zodanig volgt het planten schema's van vele andere granen vaak geteeld in de Verenigde Staten . Zij zullen bijna overal dat een voldoende lange groeiseizoen moet groeien , zolang er is een koele periode aan het begin waarin ze kunnen ontkiemen . Historische Fare

Linzen zijn een van de mensheid oudste gecultiveerde voedselbronnen , eerste gegroeid 8500 jaar geleden in het Midden- Oosten en Azië. Grote , erwt -achtige peulvruchten - technisch zaden - formulier boven 12 - tot 20 - inch - lange wuivende stengels, met een eiwitgehalte tussen de 20 en 35 procent . Compound folders bevatten 4-7 bladeren met ranken op tips en bloemen langzaam veranderen in peulen met 1-2 linzen elk . Zelfbestuivende bloemen zijn wit , lila of lichtblauw , terwijl de zaden zijn bruin , bruin , groen , zwart , paars of gevlekt .
Cool- Season Crop

Omdat linzen zijn een koel - seizoen jaarlijkse , kunnen ze overal worden gekweekt met een voldoende lang groeiseizoen . Michigan is beslist , zoals eens de soms strenge winters zijn voorbij, het heeft lange veren en zomers waarin veel gewassen worden geteeld. Omdat ze nogal vorst - tolerante , kunnen linzen worden geplant in het voorjaar wanneer het ergste van de winter weer voorbij is , maar zonder zich al te veel over vorst of koude snaps . Linzen ontkiemen op of rond 41 graden Fahrenheit .
Planting Praktijk

Meestal linzen zijn het best geplant in april of mei , wanneer de meeste vorst zijn verstreken . Wanneer het proberen om te beslissen wanneer linzen fabriek in Michigan , volg de kleine korrel schema. In Michigan , zijn kleine korrels meestal geplant in eind april tot begin mei , meer in het bijzonder tussen 25 april en 8 mei . Hoewel het niet te belangrijk vast te houden aan dit schema door de dag, als je plant linzen deze tijd van het jaar ze moeten ontkiemen effectief en groeien hoog genoeg zijn om het warme weer tegen de tijd dat het hits .
culturele overwegingen

Linzen zijn meestal volwassen en klaar voor de oogst tussen 110 en 119 dagen . Aangezien hun zaailingen niet concurrerend zijn , moet je een goede onkruidbestrijding bieden als ze jong zijn . Hou de grond gelijkmatig vochtig, maar niet nat tijdens het groeiseizoen . Pods vereisen drogen voordat de zaden kunnen worden geoogst en gekookt . Na het oogsten van linzen peulen , leg ze in de zon tot vocht volledig is verdampt. Op dat moment kunt u ze shell en opslaan van de kleine zaden ergens koel en droog.