Maïs , ook wel maïs , is een belangrijke en waardevolle planten in Mexico , de - maïs consumeren hoofdstad van de wereld . Aanbeden door de Azteken en de Maya's , is dit gras geteeld in Midden-Amerika sinds de prehistorie . In moderne tijden, heeft gigantische Mexicaanse maïs populair bij tuinders in het zuiden en midwesten Verenigde Staten te worden . Veel online tuinman forums en websites over tuinieren tonen foto's van immense en vruchtbare maïsplanten , en gigantische Mexicaanse maïs zaden zijn gemakkelijk te kopen bij online winkels . Zaden
Corn zaden kunnen online worden gekocht .

Giant Mexicaanse maïs zaden kan online worden gekocht bij erfstuk zaadbedrijven , die gespecialiseerd zijn in oude , vaak biologische en niet- genetisch gemodificeerde stammen van planten. Giant Mexicaanse maïs kan ook gevonden worden als genetisch gemodificeerde hybriden , geoptimaliseerd voor de grootte en droogteresistentie . Tuinders kunnen ook zeldzame stammen van inheemse Mexicaanse maïs te kopen van groepen zoals scholen voor Chiapas , die inheemse Tsotsil boeren steunt uit de Chiapas regio van Mexico . Volgens de website van hun groep , schoolsforchiapas.org , de Tsotsil mensen beschouwen maïs naar een heilige deel van hun cultuur. Het gebruik van maïs dateert hun Maya voorouders , en maïs is de basis van hun dieet .
Planting

Volgens een Gardenmonsters.org groeiende gids , reuze Mexicaanse maïs heeft een vrij lang groeiseizoen . De site adviseert de zaden zodra de grond is opgewarmd na de winter gezaaid worden , en wanneer de nachttemperatuur niet dip onder de 50 graden - de tijd van het jaar afhankelijk van de locatie van de teler . Tot de bodem grondig , als maïsplanten voorkeur losse, goed doorlatende grond . Zaden moeten direct worden gezaaid in de grond tussen de 10 tot 15 centimeter uit elkaar , wat de site aanbeveelt om voldoende ruimte tussen de planten te verzekeren , maar ook vergemakkelijkt bestuiving tussen de planten . Giant maïsplanten , zoals compost en mest als kunstmest . Het artikel beveelt het mengen van 40 tot 60 kilo mest per vijf vierkante meter van de bodem .
Resultaten

Als een overblijfsel van hun Mexicaanse erfgoed , maïsplanten zijn bestand tegen droog weer en goed groeien in de volle zon. De planten houden niet van wind of koud weer . Op de Nuttige Tuinman tuinieren forum , sommige Giant Mexicaanse maïs telers geplaatst foto's van planten , variërend van 19 tot meer dan 25 meter hoog . Tuinders aanbevolen voldoende water , compost en voldoende zonlicht . De tuinman van de hoogste planten zei het geheim van de grootste koren was om de beste Mexicaanse stam voor het gebied van de teler te vinden.
Gebruikt

Na de oogst , Mexicaanse maïs kunnen worden gegeten als elotes ( maïskolven met boter , gemalen pepers en /of limoen ) , gestoofd met room , boter , jalepenos en knoflook , toegevoegd aan pozole ( maïspap , varkensvlees en groentesoep ) of gemalen tot meel te maken voor maïsbrood . Een online zoektocht naar recepten met de Mexicaanse nietje opbrengsten 742.000 resultaten .
In het nieuws
Mexicaanse boeren moeten steun van de overheid .

In een 7 maart 2010 artikel in de Los Angeles Times , Tracy Wilkinson gemeld uit Mexico-stad dat sinds de NAFTA- overeenkomst 16 jaar geleden , Mexicaanse boeren hebben moeite te concurreren met de zwaar gesubsidieerde landbouw van de VS -industrie gevonden . Het falen van de Mexicaanse regering om traditionele gewassen zoals bonen en maïs voldoende subsidiëren heeft gedreven veel arme boeren om illegale ( en meer winstgevende ) stoffen, zoals marihuana en papaver groeien in plaats daarvan . Volgens het artikel , Ricardo Garcia Villalobos , hoofd van een federale rechtbank dat agrarische kwesties behandelt , zegt veel te veel boeren hebben zich tot illegale gewassen, en de overheid moet haar bijdrage te leveren aan de boeren te voorzien van de steun aan de wettelijke, inheemse gewassen te telen zoals Mexicaanse maïs, om te bezuinigen op de criminaliteit en de economie te ondersteunen .