? Als je je eigen popcorn groeide , kon je er zeker van zijn dat het is geteeld zonder pesticiden of andere schadelijke chemicaliën. Het kweken van je eigen popcorn plant is mogelijk , maar het moet wel uit een werkelijke popcorn kernel en niet zoete maïs. Identificatie

Popcorn is een verscheidenheid van Zea mays . Elk oor heeft kernels , net als in de zoete maïs je eet , maar de popcorn kernel kleiner , harder en ronder dan die van zoete maïs. Het is aanvankelijk ook gedroogd op de stengel voor het ondergaan van meer lucht drogen .
Structuur

Maïskorrels een kiem ingekapseld in endosperm . In het geval popcorn , dit endosperm is meestal hard en omringt een kleine vochtige omgeving. New Mexico State University zegt dat de stoom gemaakt wanneer de kernel wordt verwarmd is wat maakt het barsten open wanneer het opduikt .
Het juiste type van Kernel

zal niet in staat om kernels van andere soorten maïs pop vanwege de manier waarop de kernel is gestructureerd . De vochtige , zachte gedeelte van een popcorn kernel wordt volledig omringd door de harde schil , maar zoete maïskorrels hebben zachte of suikerhoudende gebieden die onbeschermd door een hard voorwerp. Je krijgt niet die explosieve kracht nodig is om een ​​stukje popcorn vormen.