Agave nectar is een stroperige vloeistof gemaakt van het sap van de kern van de agave , een vetplant afkomstig uit Mexico . Hoewel voorstanders bevorderen agave nectar als een natuurlijke zoetstof , de nectar is eigenlijk meer verwerkte dan honing , hoewel minder dan high-fructose corn syrup , volgens Glenda Kinder van de Universiteit van Missouri Extension . De calorische waarde is ongeveer hetzelfde als suiker , maar omdat agave nectar is zoeter , minder is vereist om een ​​kopje thee of koffie te zoeten. U kunt vervangen door agave nectar voor bijna elke zoetstof , maar koken en bakken met agave siroop kan tinkering.Things je nodig hebt
Maatbeker
Toon meer instructies
1

vereisen Plaatsvervanger 2/3 kop agave nectar voor elk kopje kristalsuiker of bruine suiker . Verminder de hoeveelheid vloeistof in het recept met 1/4 tot 1 /3 kop voor recepten die vragen om kristalsuiker , en ongeveer 1/4 kop voor recepten waarin wordt opgeroepen tot bruine suiker . Bruine suiker heeft een iets hoger vochtgehalte dan kristalsuiker . Kopen van 2

Plaatsvervanger gelijke hoeveelheden van agave nectar voor de honing . Agave nectar heeft een milde , neutrale smaak die geen negatieve invloed op de smaak van uw recept

Giet 3 agave nectar rechtstreeks uit de fles op pannenkoeken - . Je kunt het vervangen door een - voor-een voor ahornsiroop .
4

Plaatsvervanger 1/2 kopje voor 1 /3 kop van agave nectar voor elk kopje bruine rijst siroop . Stel uw recept door het verhogen van andere vloeistoffen met 1/4 tot 1/2 kop . Gebruik 1/2 kopje van agave nectar voor elk kopje corn syrup . Agave nectar , die niet zal kristalliseren , maakt een effectieve vervanging voor bruine rijst siroop of glucosestroop .
5

Verminder koken temperaturen van 25 graden Fahrenheit , en gebakken voedingsmiddelen met agave nectar wil snel bruin . Houd een oogje op gebak , en de baktijd verlengen indien nodig.