Alle esdoorns zijn vergankelijk ? ; ze verliezen hun bladeren elk seizoen zodat nieuwe knoppen in het voorjaar kan vormen . Er zijn bijna 130 soorten esdoorns , ook bekend door hun geslacht , Acer , die groeien in de Verenigde Staten , Azië , Europa en enkele andere delen van de wereld . Suiker esdoorns groeien in veel achtertuinen en boomgaarden . Naast schoonheid en schaduw, Suiker esdoorns produceren sap gebruikt bij het ​​maken van siroop , snoep en andere producten . Bladverliezende Versus Naaldhout
Pine bomen zijn " naald " ; ze houden hun naalden in de winter .

Loofbomen , zoals esdoorns en eiken , laten hun bladeren vallen in de herfst en slapend blijven gedurende de winter. Nieuwe knoppen en bladeren ontstaan ​​met lente warmere temperaturen en toenemende zonlicht ; het tempo van de groei voor nieuw blad is afhankelijk van klimaat en de weersomstandigheden . Naaldhout of " evergreen" bomen , zoals dennen en sparren , zijn die kegels dragen en houden hun naalden in de winter . Er zijn ook enkele bomen die coniferen met hun naaldachtige bladeren lijken , maar de bladeren vallen op het einde van het groeiseizoen .
Maple boomsoorten
Maple leaf kleur varieert afhankelijk . over de soort

Maple bomen variëren in soorten en kleuren; sommige kunnen groeien tot bijna 150 meter. Kleinere tot middelgrote soorten esdoorns , die groeien tot 45 meter hoog , onder andere Amur , Paperbark , Japans , Tatarian en Hedge . Suiker , rood, zilver en Noorse esdoorn bomen groeien vaak hoger dan 45 meter. Esdoorns vallen bladeren van gouden en licht geel , diep oranje en rood , bleke groen en bruin -achtige paars tijdens de herfstmaanden . De weersomstandigheden bepalen wanneer de bomen zullen op hun hoogtepunt kleur voordat de bladeren vallen .
Sugar esdoorns (Acer Saccharum )
Suikerahornbomen zijn populair in de Verenigde Staten .

Inheems in de Verenigde Staten , Suikerahornbomen zijn populair voor achtertuin schaduw. Ze groeien het best in de volle zon en kan oplopen tot 75 meter hoog , afhankelijk van het licht en de bodemgesteldheid . Suiker esdoorns hebben groene bladeren die rood , oranje en geel in de herfst verkleurt . Alle esdoorns produceren sap dat kan te maken siropen en snoep , maar het sap van Sugar en Black esdoorns is het beste vanwege het hoge suikergehalte .
Esdoorn die en Syrup

Tree sap wordt verzameld en gekookt om stroop , suiker en snoep te maken.

Maple suiker seizoen begint in de late winter of het vroege voorjaar als de commerciële producenten en hobbyisten tik op de bomen voor sap . Producenten boren "tap gaten" in de bomen , plaatst verzamelen tuiten en begeleiden het sap zodat het druppelt in emmers of zakken . Producenten kook en het sap om het suikergehalte te verhogen en draai deze naar siroop . De ahornsiroop wordt verwerkt tot suiker , snoep, room , smaakstoffen en andere lekkernijen maken .