De Amerikaanse of gemeenschappelijke vlier ( Sambucus canadensis ) groeit in een groot deel van de noordelijke Verenigde Staten , het produceren van clusters van paarse bessen in de herfst en gebruikt voor jam , wijn en sap . Sommige wilde variëteiten dragen rode bessen . Vermijd het eten van deze , want ze zijn giftig . Identificatie

American vlierbessen groeien 4-12 meter hoog en groeien in de buurt van sloten en bermen in een vochtige, koele klimaten . Ze hebben groen gebladerte , romige bloesems en clusters van ronde bessen die rijpen in de herfst. Gekweekte soorten kunnen hebben zwarte of groene bladeren en paars of zwart fruit . De Europese vlier (Sambucus pubens ) heeft vruchten die giftig om te eten rauw of wanneer onrijp .
Overwegingen

De rijpe bessen van de Europese vlierbessen zijn veilig om te eten gekookt, volgens het Nationaal Centrum voor complementaire en alternatieve geneeskunde . De rijpe paarse of zwarte bessen al lang gebruikt om verkoudheid , infecties en griep symptomen te behandelen . Het eten van rood , onrijpe bessen rauw kan misselijkheid, diarree en braken veroorzaken .
Toevallige Opname

eten van rauw vlierbessen is niet waarschijnlijk fataal te bewijzen , hoewel maagklachten is een veel voorkomende klacht . Bij inslikken, veel water drinken om te helpen verdunnen de irriterende stoffen . In gevallen van ernstige diarree of braken , ga dan naar het dichtstbijzijnde ziekenhuis brengen .
Waarschuwingen

Als je jonge kinderen , leren ze de bessen niet te eten rauw . Rauwe , onrijpe vrucht is zeer scherp en enigszins bitter, waardoor het onwaarschijnlijk is dat zij meer dan een of twee bessen te consumeren . Plant de bessen in een omheind gebied als een bescherming .