populair in het zuiden, waar de lange, hete groeiseizoen past bij hun behoeften , paars gepelde erwten zijn een soort van roze ogen zuidelijke erwt . Paars romp erwten met peulen die ongeveer 50 procent paars zijn precies goed voor invriezen . Ze moeten worden gevuld met licht groen , middelgrote , tender erwten . U kunt paars romp erwten bevriezen in plastic diepvries containers of diepvrieszakjes . Tassen geven u meer flexibiliteit in de hoeveelheid erwten in elk pakket , zodat je de grootte kan aanpassen aan de behoeften van je familie . Eenmaal bevroren , paars romp erwten behouden hun smaak en kwaliteit voor acht tot 12 months.Things Je
vergiet
Grote pot
Draadmand met handvat
Plastic vriezer containers of diepvrieszakjes nodig
vriezer tape
onuitwisbare viltstift
Toon meer instructies
1

Verwijder paars romp erwten uit de schelp en leg ze in een vergiet . Spoel ze met koud stromend water over de erwten onder zachtjes roeren met je hand . Onderzoek hen als je roer , het verwijderen van donkere of beschadigde erwten. Plaats £ 1 van de erwten in een mand . Kopen van 2

Breng een liter water aan de kook in een grote pan . Dompel de draad mand in het kokende water en kook 1-2 minuten . Begin timing wanneer het water terug aan de kook .
3

Haal de erwten uit het kokende water en meteen laat koud water over hen. Koel de erwten zo snel mogelijk om het kookproces te stoppen.
4

Doe de erwten in plastic diepvries containers of diepvrieszakjes . Bij het gebruik van diepvries containers , laat 1 /2 inch van de ruimte tussen de bovenkant van de erwten en de lip van de container .
5

Label de containers met behulp vriezer tape en een onuitwisbare stift. Onder meer de datum op de etiketten .