Mensen hebben geteelde bonen voor duizenden jaren ; ze zijn een hoofdvoedsel in veel samenlevingen . Heirloom Beans diversiteit aan maaltijden in plaats van gewoon groene bonen . U kunt kopen en te groeien een verscheidenheid van uw eigen erfstuk jansbroodpitten . Rassen

Heirloom boonzaden principe zijn er in drie soorten : breuk , lima en een agent. Snap bonen zijn de meest populaire en komen in soorten zoals Blue Lake , Cherokee Trail of Tears , Lazy Wife Hoffer , paars string , Shoestring , Kentucky Wonder en Trionfo Violetto . Kerstmis , Dr Martin's , Jackson's Wonder en Koning van de tuin zijn allerlei soorten erfstuk lima bonen . Snijbonen omvatten Painted Lady en Scarlet Runner .
Verkooppunten

Veel bedrijven bieden erfstuk zaden te koop . Een paar van die bedrijven zijn Bountiful Gardens , The Cook 's Garden, Fox Hollow Zaden en Heirloom Seeds. U kunt ook meedoen aan erfstuk zaad uitwisselingen. Er zijn clubs die uitsluitend voor het uitwisselen erfstuk zaden met andere clubleden . De meeste van deze clubs rekenen een jaarlijkse vergoeding . Een paar van deze clubs zijn de Digger 's Club en Flower en Herb Exchange.
Opslaan Zaden

Seed besparing is een gemakkelijke manier om dat erfstuk bonen verzekeren zal rond een lange tijd . Laat de zaden volledig drogen aan de plant . Pick en trek de bonen zaden van de peulen . Freeze ze gedurende 24 uur aan een ziekte of insecten eieren op de zaden te doden . Verpak de zaden in papieren enveloppen. Label de enveloppen wat erfstuk zaden zijn in het pakket . Zet de datum op de envelop ook. Zet het zaad pakketten in een koele, droge plek om te wachten voor het planten van volgend jaar.
Hoe te Plant

meeste soorten bonen groeien goed in een warm klimaat . Wat bonen , zoals hardlopers , het beste doen in klimaten waar de temperatuur blijft rond de 80 graden Celsius of minder. Plant de zaden direct in de grond nadat alle gevaar van vorst voorbij is. Heirloom boonzaden moet volledige blootstelling aan de zon . Zaaien een centimeter diep in een goed bemeste grond en ongeveer twee centimeter uit elkaar . Bush bonen variëteiten groeien dicht bij de grond , waar poolbonen iets nodig om op te klimmen . Zodra de eerste paal boon zaailingen verschijnen , plaatst u een paal of kooi te klimmen. Water de planten diep eenmaal per week . Giet geen water op de bladeren van de planten ; de planten water bij de wortels .
geniet ervan

Verschillende soorten erfstuk bonen hebben verschillende smaken . Sommige zijn geweldig voor het eten van rauw uit de wijnstok , terwijl sommige zijn beter langzaam gekookt in een soep of stoofpot . Kijk omhoog koloniale recepten voor bonen. De catalogi je de zaden uit of het zaad ruilclubs besteld hebben recepten beschikbaar voor u om zo goed proberen .