Paars booninstallaties bieden tuinders een manier om te kleden hun aanplant ruimte evenals hun borden . Paarse bonen kunnen worden geteeld in combinatie met bonen van verschillende kleuren en vormen te breken de eentonigheid van groen in de tuin , en de kleurrijke bloemen trekken vlinders en kolibries . Hyacinth Bonen

Hyacinth bonen ( Dolichos lablab ) hebben paarse stengels en bladeren en paarse zaaddozen . Dit lid van de erwt familie biedt meestal lavendel bloemen , maar kan roze of witte bloemen hebben . De plant produceert giftige bloemen en giftige rauwe bonen ; echter , volgens de Universiteit van Arkansas Extension Service , de boon peulen en bladeren zijn eetbaar , en de bonen kunnen eetbaar worden gemaakt door koken ze in twee veranderingen van water . De planten nemen 90 dagen om peulen te creëren . Hyacint bonen groeien tot 15 meter in een enkel seizoen en kan worden geteeld als een decoratieve wijnstok of worden gebruikt om een ​​ruimte om te verbergen of te bevorderen een functie .
Purple Queen Snap Beans

Snap bonen (ook bekend als snijbonen of sperziebonen ) bieden sommige paarse variëteiten . 'Purple Queen' snap bonen zijn een bush - soort boon. Bush bonen planten slechts ongeveer 2 meter te bereiken in hoogte en hebben ondersteuning nodig . Zoals met veel paars snap bonen , de rijpe bonen van Purple Queen hebben een paarse kleur die verandert in groen als ze worden gekookt . De snap bean 'Royal Burgundy' kunnen rauw worden gebruikt in salades , met behoud van de kleur en rente .

Plant sperziebonen nadat alle gevaar van vorst voorbij is . Plant de bonen in successie , elke week tot twee weken , voor een continue aanvoer van bonen in de hele groeiseizoen .
Romano Bonen

Purple ' Romano ' bonen zijn ook een soort van snap boon. Romano bonen hebben een breed en plat pod . De California Cooperative Extension noten die bonen ( zoals Romano ) snap de voorkeur aan een bodem temperatuurbereik van 65 tot 85 graden F , en de uitbreiding waarschuwt dat bonen moeten bloeien dagen waar de temperatuur niet hoger zijn dan 90 graden , als zodanig warmte kan negatieve invloed hebben op de opbrengst en de kwaliteit van de geproduceerde bonen .

Volgens de California Cooperative Extension , eenmaal geoogst , sperziebonen moet op 40 tot 45 graden C worden bewaard , en , omdat de bonen tonen gevoeligheid voor koelen, mogen ze niet worden blootgesteld aan temperaturen onder 40 graden . De uitbreiding beveelt verder aan dat de bonen uit de buurt van alle producten die ethyleen gas te produceren worden opgeslagen .