Basil voegt een punch van smaak aan de meeste elk gerecht . Met zijn heldere en hartige noten , basilicum wordt gebruikt in bijna alles, van voorgerechten tot desserts . Een heerlijke voorbereiding waarin het kruid is de ster van de show is basilicum pesto . Basilicum pesto is gewoon een - smaak gevulde dikke saus die wordt toegevoegd aan soepen , vlees en bijna alles wat je maar kunt bedenken . Pesto is ook een manier om het gebruik van grote hoeveelheden basilicum . Het oogsten van de basilicum juist verbetert de smaak van het gerecht en houdt de plant gezond. Wat je nodig hebt
Schaar of tuinieren schaar
vaas of glas
hersluitbare plastic zak te
ijsblokjedienbladen
Toon meer instructies
1

plan om de basilicumblaadjes halen net voordat de planten bloeien . Basilicum planten hebben de neiging om te bloeien als ze zes blad sets op een steel ; daarom van plan om de bladeren te halen wanneer er vier sets. Typisch, basilicum planten klaar voor de oogst ongeveer om de drie weken . Kopen van 2

Zoek het gebied waar het blad aan de stengel . Basilicum bladeren groeien in sets , en de bladeren liggen tegenover elkaar op de belangrijkste stam . Op hetzelfde blad kruising , zult u waarschijnlijk ter plaatse een paar kleine blaadjes basilicum groeit ook . Knip je grote blaadje basilicum door zijn stam met een schaar of tuinieren scharen , direct boven het kleinere blad. Daarbij stimuleert het kleinere blad gaan groeien . Sinds pesto vereist grote hoeveelheden basilicum , van plan op het oogsten veel bladeren , typisch ongeveer 2 kopjes .

Gebruik
3 je basilicum pesto zo snel mogelijk, want hoe verser de basilicum is , de meer smaak heeft . Plaats de basilicum in een vaas of glas gevuld met water totdat u klaar bent om het te gebruiken of op te slaan in een afgesloten plastic zak bij kamertemperatuur , die doorgaans blijft gedurende 10 tot 14 dagen .
4

Bevries de pesto kun je niet meteen te gebruiken. Giet de pasta in een ijsbakje , verwijder vervolgens de blokjes eenmaal bevroren en over te dragen aan een vriezer opbergtas . Pesto meestal bevriest ook goed in kleine plastic opslag containers .