? Nasturtiums ( Tropaeolum majus ) maakt het door de winter alleen in USDA planten winterhardheid zones 9 tot en met 11 Ze worden elders als eenjarige die niet extreem koude temperaturen tolereren gegroeid. . Bij milde gebieden , ze vaak uitzaaien , het produceren van een continue aanvoer van planten en bloemen . In koudere klimaten , kunnen planten binnen worden gebracht tijdens de winter of overwinterd dan in een verwarmde kas . Beplanting Zones

De continentale VS en sommige zuidelijke delen van Canada zijn verdeeld in planten zones die aangeven hoeveel koud een plantensoort tolereert . In gebieden die alle vier seizoenen , door de zones 1 aangegeven met 8 ervaren , zijn bloemen zoals Oost-Indische kers gekweekt als eenjarige en kan de kou niet tolereren . Gestart in midden van de lente , ze groeien en bloeien tot de eerste vorst , die hen doodt . In zones 9 tot en met 11 , kunnen ze worden geplant elk moment van het jaar , met een aanbevolen planttijd van november tot maart.
Self - Voortplanting

Nasturtiums heel vaak uitzaaien , wat betekent dat de ouder planten vallen zaden die in warme gebieden , onmiddellijk ontkiemen en uitgroeien tot nieuwe planten. In meer gematigde gebieden , zoals gebieden 5 tot 8 , waar vorst doodt de planten , kan de zaden in de bodem blijven en ontkiemen het volgende voorjaar , vooral tijdens een relatief milde winter . In dergelijke gebieden , terwijl de ouder plant zelf niet het door de winter , hun zaden heel goed kan, verrassend tuinders in het voorjaar met een nieuwe oogst van hetzelfde ras als de oorspronkelijke plant.


Groeiende Nasturtiums

van alle bloemen voornamelijk geteeld als eenjarige , Oost-Indische kers is een van de gemakkelijkste om te groeien . De gerimpelde zaden zijn groot , meten ongeveer 1/8e tot 1/4 inch diameter en ze spruit enkele dagen na het planten . Te laten weken in warm water de dag voor het planten versnelt het proces nog meer . Oost-Indische kers niet veel in de manier van grondbewerking nodig hebben , maar ze het beste doen in losse rijke gemiddelde tuinaarde en goede resultaten , zelfs in arme grond . Plantenzaden van 1/2 tot 1 inch diep, tussenruimte over een voet van elkaar in de grond of ongeveer 6 centimeter van elkaar in potten of opknoping manden , die bijzonder goed geschikt voor lange slepende wijnstokken van de Oost-Indische kers zijn . Zorg voor ten minste 6 uur zonlicht per dag , en water 2 tot 3 keer per week . Na de eerste vorst of de wijnstokken zijn verdord , de oogst van de zaden , die duidelijk zichtbaar zal zijn op de toppen van kleine nieuwe scheuten , en gooi de planten .
Rassen

Nasturtium geteelde variëteiten omvatten Alaska , dat paden 15 inch, het produceren van oranje, rood , zalm of gele bloemen ; Kanarie klimplant , die klimt naar 15 , produceert heldere gele bloemen , en is gegroeid als een jaar door vaste plant in zones 9 en 10 . Jewel of Afrika Oost-Indische kers ( Tropaeolum majus 'Jewel of Africa' ) klimt tot 5 meter , heeft loof bonte en rood , goud , crème of perzik bloesems, terwijl Peach Melba is een struik verscheidenheid produceren crème bloemen met rode keel . Zaad mixen met verschillende rassen zijn ook beschikbaar voor massale aanplant en borders.
Fun Facts

Een lid van de groene tuinkers familie , alle delen van de Oost-Indische kers plant, met inbegrip de stengels , bladeren en bloemen , zijn eetbaar . Zoals tuinkers , ze hebben een uitgesproken peperige smaak wanneer toegevoegd aan salades of belegde broodjes . Warm weer versterkt de smaak en alle delen van de planten kunnen worden geoogst voor de eerste vorst en voor gebruik in roerbakgerechten en pastagerechten bevroren. Voor een mildere smaak , plukken de bloemen, knoppen en nieuwere bladeren vroeg in de ochtend .