Hop bieden de bitterheid in bier brouwen. Het kweken van je eigen hop voor het thuis brouwen gebruik biedt u een ruim aanbod van dit noodzakelijk ingrediënt . De na de hop afmaken bloeiende kegels zorgen voor het bruikbare deel van de plant . De witte bloemen verwelken en zich ontwikkelen tot licht groen of crème-gekleurde kegels ongeveer een centimeter in lengte. Hoewel de kegels alleen geproduceerd tijdens een korte periode van het groeiseizoen , oogsten en opslaan van hen ter beschikking stelt het hele jaar door aanbod van deze noodzakelijke brouwen ingredient.Things Je
Window scherm
opslag zakken nodig

Toon meer instructies
1

Oogst de bloem kegels zodra ze volledig drogen op de wijnstokken in de late zomer . Hop kegels voelen papierachtige en zijn geurige wanneer droog. Kopen van 2

Verdeel de kegels in een enkele laag op een venster scherm . Zet het scherm in een droge , goed geventileerde ruimte . Kies een locatie beschermd tegen bries die de kegels kan blazen van het scherm af .
3

Droog de kegels voor zeven tot 10 dagen . Grondig gedroogde kegels versplinteren in tweeën gevouwen .
4

Plaats de gedroogde kegels in een goed afgesloten opbergtas . Druk zo veel lucht uit de zak mogelijk voordat het afdichten het gesloten.
5

Bewaar de zak in een koele, droge plaats , zoals een koelkast of kelder opslagruimte . Als alternatief , bevriezen de kegels totdat u klaar bent om ze te gebruiken zijn . Slaan bevroren hop voor maximaal een jaar .