De peperkorrels dat we vermalen tot peper , zo belangrijk in veel moderne keukens , groeien op wijnstokken ( Piper nigrum ) die is ontstaan ​​in en nabij het ​​zuidwesten van India . Columbus en andere ontdekkingsreizigers op zoek waren naar een snellere route naar India , om te profiteren van de handel in peper . Volgens de Universiteit van Arkansas Uitbreiding website , zwarte peper alleen al goed voor 20 procent van de wereld van vandaag specerijenhandel . Een landschapsarchitectuur boom geïntroduceerd vanuit Mexico naar Californië door vroege Spaanse missionarissen , in de volksmond bekend als de California of Peruviaanse peper boom , produceert roze peper -achtige bessen die kunnen worden gedroogd en gebruikt voor peper -achtige aroma, maar waar peper komt alleen van de peper wijnstok . True Peperbollen

Zwart, wit, groen en rode peper bessen , waar peperkorrels , allen afkomstig uit de Piper nigrum peper wijnstok. Verschillen in kleur , geur en smaak zijn te wijten aan de timing van de oogst en verwerkingsmethoden . Woody groenblijvende wijnstokken die bomen nodig voor verticale steun , kan peper planten in de vochtige tropische understory groeien tot 12 meter . Vinger - vormige bloem spikes produceren kleine individuele bloemen die uitgroeien tot vlezige zaadvliezen of steenvruchten die rijpen in wat we weten , wanneer gedroogd , als peperkorrels .
Peperbollen Boom

het landschap boom die peper -achtige bessen produceert is de evergreen , zeer droogte tolerant Californië peperboom ( Schinus molle ) , afkomstig uit Peru en ook wel bekend als de Peruaanse peper boom of gewoon peper of peper boom. Nog een straat boom in Zuid-en Centraal -Californië, waar het is ingeburgerd en uitgegroeid tot een invasieve plant, de California peper boom heeft een wat treurvorm en kanten samengestelde bladeren die zwarte walnoot bladeren lijken . Het wordt ook gevonden in Arizona en Texas . De Californië of Peruviaanse peper boom wordt soms verward zelfs in botanische literatuur met een bijbehorende grote struik of kleine boom , de Braziliaanse peperboom ( Schinus terebinthifolius ) , een zeer agressieve invasieve soorten wetlands in Florida gekarakteriseerd als een giftige plant door de National Gardening Association .
roze " Peperbollen "

In de VS is de peperkorrels of Californië peper boom is een straat boom of invasieve soorten , maar zijn aromatische vruchten drogen in roze, gladde textuur " peperkorrels " gezegd dat het een pittig , zoet, citrus -achtige peperige smaak. Schinus molle wordt gekweekt voor haar faux peperkorrels gewas in tropische locaties, waaronder Reunion van Frankrijk, voor de kust van Madagaskar in de Indische Oceaan .
Controlling Invasieve Peper Bomen

botanici en invasieve planten specialisten waarschuwen tegen invasieve planten peper - achtige bomen . De California peper boom , een onkruid boom over de hele wereld , is zo wijdverspreid en succesvol in Australië - planten resprout ook na verwoestende brand - dat het op grote schaal verkeerd er als een inheemse plant . De Braziliaanse peper boom , aangepast aan de natte omgevingen , is zo invasief geworden in Florida dat het hele stands van inheemse planten heeft verplaatst in mangrovebossen samen met struikgewas en dennenbossen , waardoor leefgebieden en voedselbronnen . Agressieve uitroeiingscampagnes zijn nu aan de gang .