Wijnstokken zijn bloeiende planten die behoren tot het geslacht Vitis en de plantenfamilie Vitaceae . De meeste wijnstok soorten zijn afkomstig uit het noordelijk halfrond. Wijnstokken produceren eetbare vruchten gebruikt voor culinaire doeleinden en wijn maken . Wilde dieren en vogels vertrouwen op de wijnstokken als een bron van voedsel en helpen verspreiden de zaden van de wijnstok . Talrijke soorten van wijnstokken groeien, zowel in eigen land als in het wild in heel gematigde gebieden over de hele wereld . Europese Druiven Rode Wijn

Cabernet sauvignon ( Vitis vinifera ) is een soort van druiven die afkomstig is uit het Middellandse-Zeegebied , Midden-Europa en Zuidwest-Azië ; echter , deze vaste wijnstok groeit over de hele wereld . Deze winterharde wijnstok heeft een krachtige groei en bereikt een lengte van 98 voet . De vrucht van cabernet sauvignon rijpt in eind oktober en heeft een donker paars tot zwartachtig tint . Merlot ( Vitis vinifera ) is een druivensoort die afkomstig is van een snel groeiende wijnstok. Dit losjes gegroepeerd vrucht heeft een dunne schil en een hoog suikergehalte . Kwekers oogsten merlot druiven tijdens het begin van oktober.
American Tafeldruiven

Steuben ( Vitis labrusca ) is een cultivar van Concord druif met een robuuste groei patroon . Deze druif is een zware producent van blauw- zwarte druiven met een zoete smaak . Steuben druiven rijpen in augustus en zijn een tafeldruif voor thuisgebruik. Concord ( Vitis labrusca ) is de meest geteelde druif ten oosten van de Rocky Mountains , volgens de Universiteit van Minnesota. Deze winterharde zeer productieve wijnstok is een makkelijk te trainen plant met een snelle groei . Concord druiven zijn blauw- zwarte vruchten die rijpen in september voor verse consumptie als gelei , sap en tafeldruiven .
Wild Druiven

Summer Druif ( Vitis aestivalis ) is een snel groeiende wilde wijnstok die een lengte van 30 meter bereikt. Deze druif is een inheemse plant het oostelijk deel van de Verenigde Staten en de officiële staatsgodsdienst druif van Missouri . De bessen zijn donkerpaars tot zwart van toon. Rivieroever Druif ( Vitis riparia ) is een krachtig ontwikkelen wilde wijnstok afkomstig uit de Verenigde Staten en Canada . Deze winterharde wijnstok bloeit met kleine wit naar groen getinte geurende bloemen in het voorjaar . De schors van de oever druif bestaat uit een bruin- grijze kleur en flarden gemakkelijk .
Sier

Crimson Glory wijnstok ( Vitis coignetiae ) is een inheemse druif naar Azië in regio's van Rusland , Japan en Korea . Deze bladverliezende wijnstok heeft een energieke groei met een klimkist ondersteund door ranken . Het blad is een diepe groene tint die verandert in het najaar een scharlaken of karmozijn rode tint. Crimson Glory wijnstok draagt ​​kleine zwarte druiven niet geschikt voor consumptie. Brant ( Vitis " Brant " ) is een winterharde bladverliezende wijnstok die groeit tot een lengte van 23 voet met juni tot en met juli bloemen. Tijdens de herfst , de bladeren karmozijn, oranje en roze in een opzichtige vertoning . De kleine zoet smakende vrucht van de wijnstok Brant heeft een groene tint in de zomer en wordt zwart in de herfst .