Al duizenden jaren pijnboompitten , of pinyon noten , mits eiwitten en voedsel naar het Midwesten inheemse Amerikaanse stammen . Stammen geoogst vaak de noten uit de grond na rijpe dennenappels geopend , het vrijgeven van hun zaden. Echter , dieren en vogels had ook toegang tot deze voedzame zaden. Inheemse volksstammen begon oogsten groene kegels om de meeste van hun pijnboompitten oogst maken . U kunt nog steeds oogsten pijnboompitten uit groene kegels vandaag . Je hoeft alleen maar een beetje geduld en veel tolerantie voor mess.Things je nodig hebt
Snoeien bijt
Plastic emmer
Tuinhandschoenen
aluminiumfolie
Grill
Charcoal
lichtere vloeistof
Aansteker
Clean rubberen hamer : Houten snijplank
Toon meer instructies
1

Harvest een paar groene dennenappels als ze zowat klaar om te openen . Kijk voor kegels met kleverige , glanzende druppels pek sijpelt van onder de schubben . Deze kegels zijn bijna rijp . Zet op een paar tuinhandschoenen en knip de kegels van de bomen rechts op de tak. Plaats ze in een plastic emmer . Kopen van 2

Stapel een piramide van houtskool in de bodem van uw grill . Squirt over een eetlepel lichtere vloeistof over de kolen en steek ze met een aansteker. Laat ze afbranden in een gestage smeulen . Bedek uw rooster met aluminiumfolie en plaats het rek op de grill . Het aluminium beschermt de rek uit den toonhoogte .

Spreid
3 uw groene dennenappels gelijkmatig over het rooster . Laat hen roosteren totdat de weegschaal openspringen . U kan ofwel trek de pijnboompitten op dit punt of laat de kegels roosteren een beetje meer. Na het drogen voor ongeveer een uur, moet de noten beginnen te vallen op hun eigen. Op dit punt, kunt u ophalen van de kegels en schud ze zachtjes om de moeren los op het rooster .

Laat
4 uw pijnboompitten roosteren tot ze hard en donker. Giet een handvol warme noten op een met aluminium bedekte houten snijplank . Tik ze lichtjes maar scherp met een rubberen hamer . Dit moet openbreken de huiden . Verwijder de schil van de noten . U kunt ze eten of bewaar ze op een koele , droge plaats .