Organische rijstteelt is vergelijkbaar met conventionele rijst landbouw , maar maakt gebruik van geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest . Het heeft de neiging om lagere kosten dan de conventionele landbouw , maar een lagere opbrengst per hectare hebben . In het algemeen zijn biologische technieken zijn milieuvriendelijker dan rijst landbouw methoden die sterk afhankelijk zijn van chemische stoffen , omdat ze het risico van water-en bodemverontreiniging door meststoffen en pesticiden te verminderen . Met ingang van 2010 , de biologische productie maakt ongeveer 5 procent van de totale landbouw. Vruchtwisseling

Groeiende rijst intensief op een enkel perceel jaar na jaar kunnen voedingsstoffen afbreken en ongedierte en onkruid aan te moedigen om zich te vermenigvuldigen . De Nationale Duurzame Landbouw Information Service adviseert biologische boeren draaien gewassen met een drie - jaar -systeem , afwisselend rijst , sojabonen en graan gewas als maïs of sorghum . Dit kan bijdragen tot het verminderen van het aantal onkruidzaden in de bodem en de levenscyclus van ernstige plaag planten breken .
Overstromingen Times

Rijst wordt normaal gekweekt in overstroomde gebieden . Bepalen wanneer en hoeveel de velden zijn overstroomd kan bijdragen tot het verminderen van de incidentie van ongedierte en onkruid , door hen te doden als ze zijn nog in ontwikkeling . Biologische boeren moeten zorgen om velden overstromen volgens een schema om het aantal potentiële ongedierte problemen te verminderen .
Verscheidenheid Keus

Sommige soorten rijst beter reageren op biologische teelt dan anderen . Deze omvatten traditionele rijstsoorten en een aantal nieuwe types. Bijvoorbeeld , J - 18 , een lange, lange duur ( lang groeiseizoen ) rijst, reageert goed op organische meststoffen en heeft geen last van grote plagen . Veel soorten rijst voornamelijk ontwikkeld voor conventionele teelt niet zo goed reageren op organische technieken , zodat het kiezen van de juiste rijst is belangrijk voor een goede oogst .
Fertilizer

Terwijl biologische telers mogen geen chemische meststoffen, organische meststoffen en bodemverbeteraars te gebruiken kan een aanzienlijke verbetering opbrengsten en de gezondheid van het gewas . Volgens de Nationale Duurzame Landbouw Information Service , kan groenbemesters bodemverbeteraars zoals klaver bieden 1/3 tot ½ de stikstof nodig heeft voor high - yield rijst variëteiten . Andere meststoffen en bodemverbeteraars voor de biologische teelt onder meer dierlijke mest , compost en mineralen .