Cover gewassen worden geteeld om erosie , controle plantenziekten te voorkomen en nuttige insecten aan te trekken naar de tuin . Peulvruchten worden gebruikt als bodembedekkers omdat zij vastleggen van stikstof uit de atmosfeer en op te slaan in hun wortels en hun hoogste groei. Aan het einde van de groeiperiode bodembedekkers worden bewerkt in de bodem . Dit voegt niet alleen organisch materiaal aan de bodem , maar verhoogt de beschikbare stikstof niveau in de bodem zodra de planten ontleden . Zachte wikke

Zachte wikke ( Vicia villosa ) dankt zijn naam aan de fijne haartjes die dekking stengels en kleine bladeren . Het is een uitgestrekte bodembedekker die ranken gebruikt om vast te houden aan structuren zo hoog als 8 meter hoog . Vanwege zijn tolerantie voor koud weer , is het meestal geplant in de herfst , het bereiken van haar maximaliseren grootte in het late voorjaar . Het kan wel 140 £ stikstof per acre . Omdat zachte wikke is laagblijvende en volledig sterft bij warm weer , warm weer groenteplanten , zoals tomaten , kan direct worden geplant in de grond in het voorjaar terwijl omringd door de groenbemester .
Cowpea

de cowpea ( Vigna unguiculata ) is ook bekend als de black-Eyed erwten of zuidelijke erwt . Het is een jaarlijkse peulvruchten gebruikt als een zomer groenbemester omdat het niet koud tolerant . Het produceert brede bladeren die schaduw uit onkruid en een diepe penwortel die zoekt vocht , waardoor het tolerant van droge gronden maakt . De zaden , of erwten , worden geproduceerd in lange peulen die vaak worden geoogst voordat ze droog en gekookt in een verscheidenheid aan gerechten .
Soja

Soja ( glycine max ) wordt beschouwd als een van de hoogste biomassa en stikstof - producerende bodembedekkers voor warm weer . De penwortel kan zo lang als 6 meter groeien in de grond waardoor de soja droogtetolerantere dat andere warme weer peulvruchten gebruikt als dekking gewassen. De brede bladeren schaduw onkruid die concurreren voor vocht en voeding . Soja planten zijn tolerant ten opzichte van een verscheidenheid van gronden .
Alfalfa

Alfalfa ( Medicago sativa ) wordt beschouwd als een van de hoogste kwaliteit veevoeder voor vee. Het heeft een diepe penwortel , maar moet worden geplant in goed gedraineerde grond losgemaakt tot een diepte van ten minste 3 meter . Alfalfa is in staat om het verzamelen voedingsstoffen, zoals stikstof , uit de bodem en de lucht met een uitgebreid wortelstelsel . Wanneer het wordt bewerkt onder de grond , worden de geconcentreerde nutriënten terug naar de bodem . Alfalfa wordt geplant in de herfst voordat koele weer aankomt . Hoewel droogte tolerant , alfalfa groeit het beste met extra vocht in droge perioden .
Clover

Klaver ( Trifolium ) is een van de meest gebruikte peulvruchten voor een koele weer dekking gewas. In gebieden met milde zomers , kan het worden gekweekt tijdens de warmere maanden . Er zijn vele soorten klaver gebruikt als bodembedekkers , maar zoete klaver , rode klaver en witte klaver zijn de meest gebruikte . Deze rassen kunnen maar liefst 100 kilo stikstof per hectare toe te voegen in de bodem bij bewerkt onder in het voorjaar .