Lijnzaad is een voedingsbron die rijk is aan vezels . Gemalen of gemalen lijnzaad worden voornamelijk gebruikt voor de voordelen voor de gezondheid in verband met afwijkingen die variëren van constipatie tot hoge bloeddruk en diabetes . Geloof in de voordelen voor de gezondheid dateren zover terug als de achtste eeuw , toen koning Karel maakte het een wet voor zijn onderdanen om lijnzaad verbruikt. Gemalen Lijnzaad

Gemalen lijnzaad wordt verkocht in zijn geheel de vorm van zaad . Sommige gebruikers geven de voorkeur gemalen vorm om de integriteit en de versheid van de zaden behouden . Echter, gemalen zaden niet worden ingenomen door het lichaam zo efficiënt gemalen lijnzaad . .
Ground Lijnzaad

Ground lijnzaad heeft de voorkeur van velen om verwatering van potentiële voordelen voor de gezondheid te voorkomen . In gemalen vorm , kan lijnzaad worden toegevoegd aan dranken en voedingsmiddelen voor consumptie . Het menselijk lichaam is in staat om gemalen lijnzaad beter verteren en zonder het risico van " elimineren " de voedingsstoffen als uitwerpselen .
Gebruik en overwegingen

Gemalen vlas zaden kunnen ook worden gemalen op " als nodig " basis tot bezorgdheid over de vergrijzing van de zaden te verminderen . Gemalen zaden ontbinden gemakkelijk in vloeistoffen . Elke vorm kan worden toegevoegd als een ingrediënt voor alles, van brood tot havermout , yoghurt pannenkoeken , en als ingrediënt voor andere keuken recepten . Let goed op de vervaldatum op de verpakking en etiketten . Slaan beide vormen in luchtdichte containers. Gefreesde of gemalen lijnzaad nooit blootstellen aan overmatige hitte of vocht .