Bieten zijn een smakelijke groente die het hele jaar door . Ze zijn laag in calorieën en rijk aan vitaminen A en C. Veel mensen gooien weg over de groene toppen en eet alleen de bieten zelf . Als u genieten van koken en eten de toppen , de beste tijd om bieten te kopen is van juni tot oktober, wanneer de greens zacht zijn . Of je ze eten of niet , moeten ze van de bieten worden verwijderd voordat het koken kan plaatsvinden. Wat je nodig hebt
Officemesje
Plastic opbergtas
Zachte plantaardige borstel
zeef of schone theedoek
Toon meer instructies
1

Trim van de groene bladgroenten toppen van de bieten of je gaat om ze te eten meteen of op te slaan . De greens lekkerst wanneer ze worden gekookt en gegeten meteen. Maar ze kunnen worden opgeslagen gedurende drie tot vijf dagen . Laat 1 /2 inch tot 2 centimeter van de greens op de bieten . Kopen van 2

Plaats de cut - off bieten greens in een plastic zak . Sluit de zak en plaats deze in de groentelade lade van uw koelkast om ze op te slaan .
3

Spoel de bieten greens voorzichtig onder stromend water individueel om vuil en vuil te verwijderen als je klaar bent om ze te koken . Dan, voorzichtig schrobben met een zachte plantaardige borstel om ze grondig te reinigen . Spoel ze weer goed .
4

Leg de schoongemaakte bieten greens in een zeef . Schud de zeef om het overtollige water te verwijderen . Zet de zeef in de gootsteen gedurende enkele minuten zodat het resterende water af te voeren van hen. Of , lay-out een schone theedoek op het aanrecht. Spreid de bieten greens in een enkele laag op de handdoek en laat ze uitlekken .

Cook 5 de groene bladgroenten toppen door stomen , koken hen of braden ze in een beetje olie tot ze slap .