? Pyrex is een merk van gehard glas ontworpen voor het bakken in de oven en magnetron of bewaren van het voedsel in de koelkast of vriezer . Of dit bakvormen worden gebruikt bij een specifieke temperatuur sterk afhankelijk van hoe het wordt behandeld . Veilig behandelen en verzorgen van Pyrex zal zorgen voor de veelzijdigheid te gebruiken op verschillende temperaturen in de oven . Pyrex

Toen het werd opgericht in 1915 door het bedrijf Corning , Pyrex werd samengesteld van warmtebehandelde borosilicaatglas . Na de jaren 1940 , de samenstelling veranderd in een thermisch versterkt soda lime . Het verwarmingsproces om het glaswerk te versterken staat stelde om een groter bereik van temperaturen zonder schade . Beide vormen van Pyrex kookgerei behouden vergelijkbare temperatuur stabiel kwaliteiten, maar modern Pyrex gemaakt van soda kalk is beter bestand tegen breuk van effecten .
Safe Temperaturen

veilige temperaturen voor Pyrex variëren van 0 graden in de vriezer tot 450 graden Fahrenheit in de oven . Corning heeft een gebraden kip recept met behulp van de glazen Pyrex brander , waarbij het ​​op 450 graden Fahrenheit te worden gekookt . Onveilige temperaturen Pyrex zijn wanneer de temperatuur schommeling snel of als de pan komt in direct contact met de warmtebron , zoals onder de grill of een brander . Gebruik nooit deze kookmethodes met Pyrex kookgerei .
Vermijden Temperatuur Breaks

Pyrex bakvormen mag nooit met de oven worden verwarmd . Verwarm de oven volledig voordat u de ovenschaal en voeg vloeistof volledig bedekken van de bodem van de pan voordat het in de oven . Deze vloeistof fungeert als isolatie van de Pyrex beschermen tegen de hoge hitte van de voorverwarmde oven en voegt vocht aan het eten . Bereiden van voedsel in een droge pan kan door de pan breken . Gebruik nooit de grill , brander of grill met Pyrex kookgerei .
Correct gebruik

verkeerd gebruik van Pyrex kan resulteren in de pan breken , barsten of chippen . Inspecteer de schotel op barsten of chips voor gebruik , en als u deze in een Pyrex schotel , gooi hem weg . Zet de hete pan op een onderzetter of pannenlap nadat u deze uit de oven totdat deze volledig is afgekoeld . Niet in de koelkast , de vriezer of voeg water voor het wassen van een hete Pyrex schotel . Elk van deze kunnen de glazen schok waardoor hij kan breken . Gebruik alleen droge pannenlappen omdat natte pannenlappen je zou verbranden of beschadigen de ovenschaal .