Oude gietijzeren koekenpannen kan jaren duren als je zorg voor hen goed te nemen . Uitharding is het belangrijkste onderdeel van de zorg . De gietijzeren koekenpan oppervlak is niet een anti-aanbak een, maar het genezen van de pan geeft het een gladde oppervlak dat voedingsmiddelen voorkomt plakken aan het ijzer ( zolang je weet wat je doet - een doorgewinterde of genezen gietijzeren koekenpan is niet onfeilbaar ) . Uitharding verhindert ook de ontwikkeling van roest op de pan oppervlak en een ijzeren smaak van het overbrengen naar uw voedsel . Na de eerste uitharding , zal uw pan ook wassen gemakkelijker , meestal met een simpele veeg . Wat je nodig hebt
Oven
plantaardig bakvet
Papieren handdoekjes
Toon meer instructies
1

Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit .

2

Spuit de pan met plantaardig bakvet , of veeg het oppervlak met plantaardig bakvet met een papieren handdoek .

Set 3 de pan ondersteboven in de oven en laat het bak gedurende een uur .
4

Haal de pan uit de oven met een pannenlap . Veeg de overtollige olie met een papieren handdoek . Laat de pan afkoelen voordat je het weg .