Ginger sap voegt de pit van gember recepten zonder de vezels van de wortelstok . Gember sap is een veelgebruikt ingrediënt in de Aziatische keuken , maar u kunt het gebruiken in plaats van vers geraspte gember in de meeste recepten . Gember sap is verkrijgbaar in gastronomische winkels in gepasteuriseerde , houdbare flessen, of u kunt het thuis . Het type van gember sap je hebt zal de houdbaarheid te bepalen . Zelfgemaakte Gember Sap

zelfgemaakte ginger sap te maken , te bevriezen een hand van gember te breken de vezels en maakt het maken van sap gemakkelijker . Snijd de bevroren gember en wikkel het in kaasdoek . Druk op de verpakte plakjes gember boven een kom om het sap op te vangen. U kunt ook een knoflookpers te persen uit het sap van gehakte gember . U kunt een groente sapcentrifuge gebruiken om sap gember handen . Bewaar uw zelfgemaakte ginger sap in een luchtdichte container in de koelkast . Maak het zo nodig is voor het beste resultaat.
Homemade Ginger Juice Houdbaarheid

Omdat je niet te pasteuriseren of conserveringsmiddelen toe te voegen aan uw verse gember sap , is het niet vers blijven voor lang. Zelfgemaakte ginger sap heeft een houdbaarheid van twee dagen in de koelkast . Om de houdbaarheid van gember sap verhogen , giet het in ijsblokjes en vries het tot het stevig . Breng de gember sap ijsblokjes een hersluitbare diepvrieszak en breng ze terug naar de vriezer voor maximaal vier maanden .
Bottled Ginger Juice Houdbaarheid

Store - kocht gember sap heeft een langere houdbaarheid dan vers sap . Commerciële producenten pasteuriseren het sap voor het bottelen het om het te maken " houdbaar . " Pasteuriseren verhoogt de houdbaarheid voor en na opening van de fles. Ongeopende flessen gember sap vers blijven bij kamertemperatuur gedurende maximaal een jaar . Na opening in de koelkast gember sap en gebruik het binnen drie maanden .
Ginger Juice Gebruikt

correct bewaren van gember sap zal ervoor zorgen dat het de potentie die nodig zijn voor het toevoegen van warmte aan uw recepten . Verlopen gember sap kan zijn smaak verliezen en minder lekker. Gember sap is sterk, vooral als vers gemaakt , en een beetje gaat een lange weg . Gebruik gember sap om een gelijke hoeveelheid gehakte gember vervangen in recepten . Voeg een paar druppels gember om drankjes of thee voor een kick . Heeft gember sap niet in gelatine of op basis van melk recepten . Een enzym in de gember sap zal breken de eiwitten in melk en gelatine , waardoor melk te stremmen en gelatine niet ingesteld.