? Een esdoorn blok is een mooi en nuttig ding om te hebben in de keuken . De slijtvast en veerkrachtig materiaal is de ideale ondergrond voor het onderuit brood en hakken groenten en vlees . Bij gebruik , het oppervlak van een esdoornblok wordt ruw en lelijk . Om het oppervlak te herstellen, moet u zand het oppervlak met schuurpapier met toenemende grutten . Maple Block Bouw

Maple blokken - of slager blokken - onderscheiden zich van snijplanken in de bouw. In de meest duurzame blokken worden esdoorn stukken stevig aan elkaar gelijmd zijn kops aan de bovenkant en onderkant van het blok . Kops hout is zeer hard en minder gevoelig voor schade door messen dan plat graan. Maple blokken kunnen zo groot zijn als werktafel een slager of zo klein als een grote snijplank .
Draag

Na verloop van tijd , krijgt een esdoorn blok gekrast en gesneden uit scherpe messen . Gedurende tientallen jaren van intensief gebruik , kan blokken eigenlijk dragen zo veel dat hun oppervlakken geworden concave . Een holle blok is nog steeds nuttig , maar een versleten , vezelig oppervlak interfereert met exact snijden , vangt messen en vloeistoffen gemakkelijker doordringen in de hout .
Schuren

Schuren het blok herstelt de harde ondergrond en maakt eenvoudige reiniging . Begin met 100 - korrel schuurpapier , totdat de ruwe plekken glad zijn . Volgen met 220 - korrel schuurpapier totdat je een gelijkmatig gestructureerd oppervlak dat glad aan de vingertoppen voelt . U kunt volgen met 320 - schuurpapier als je een mooier oppervlak wilt . Gebruik een stroombron palm schuurmachine als je een groot blok of een lange run van blok aanrecht.
Tips

Herstel de kleur en de glans van een blok met minerale olie na schuren . Heeft plantaardige olie gebruiken omdat dit ranzig kan worden. Reinig het oppervlak onmiddellijk na elk gebruik en laat het goed drogen tussen het gebruik om bacteriële besmetting te minimaliseren . Na twee blokken - een voor vlees en een voor groenten en brood - zorgt voor snel en helpt kruisbesmetting te elimineren

.