? Een houtkachel is een efficiënte manier om uw huis te verwarmen en een levensvatbaar alternatief voor gas-en elektrische kachels . De stralingswarmte die een houtkachel geeft af door de bovenkant en zijkanten is genoeg om warmte uw kamer en extra toepassingen voor het koken of kokend water . Er zijn verschillende soorten potten die u kunt gebruiken op de houtkachel . Soorten

drie hoofdtypen van houtkachels zijn beschikbaar : luchtdicht fornuis , doos en pellet . Een luchtdichte kachel biedt hete lucht die afkomstig is van in een gesloten verbrandingskamer . Luchtdichte kachels zijn niet altijd aanbevolen voor het koken of houden van potten en vaak geen ruimte voor. Box kachels bieden een meer open ontwerp en je kunt gemakkelijk gebruik maken van uw favoriete pot op dit type kachel. Een pellet -fed kachel varieert in ontwerp, maar vaak heeft een plat oppervlak op de top waar u een pot en warmte voedsel of water kan gebruiken. Ouderwetse houtgestookte ovens of fornuizen hebben branders direct boven de vuurhaard die wordt gebruikt als een kookoppervlak . Enkele van de meest voorkomende vormen van potten gebruikt op een houtkachel onder andere gietijzer , koper , aluminium en roestvrij staal.
Style

U kunt een ras te gebruiken van pot stijlen op uw houtkachel . Een Nederlandse oven pot is een handig design , want het is diep en kan een grote hoeveelheid vloeistof te houden - tot 8 liter of meer . Gietijzer Nederlandse ovens worden aanbevolen vanwege hun duurzaamheid en warmtebehoud . Sommige gietijzeren Nederlandse ovens hebben kleine poten aan de onderkant, die nuttig zijn bij het ​​voorkomen van schroeien als het koken van maaltijden voor langere tijd zijn . Saus pannen van aluminium kan ook op het fornuis en bieden het gemak van verwarmen van de inhoud zeer snel . Voorraad potten zijn groter dan de Nederlandse ovens en vaak dieper. Roosteren pannen , woks en koffie ketels kunnen ook gebruikt worden op houtkachels .
Gebruikt

potten worden vaak gebruikt voor het koken op houtkachels . Als je weinig kookruimte zijn , wil om elektriciteit te besparen of wilt koken op een gietijzeren oppervlak , een houtgestookte kookplaat is een optie . Voedsel dat je op een houtkachel in voorraad potten kan koken omvatten soep , bouillon recepten , stoofpot en chili. Voor recepten die moeten worden gekookt , zoals pasta en rijst , worden saus pannen aanbevolen. Koperen potten zijn geschikt voor sudderen uw favoriete saus omdat ze te behouden en houden een constante temperatuur . U kunt ook uw kachel te gebruiken als een luchtbevochtiger om vocht toe te voegen aan de lucht door het invullen van een Nederlandse oven met water en waardoor het aan de kook en stoom .
Voorzorg

Wood - houtkachels zeer heet , met oppervlaktetemperaturen van meer dan 400 graden . Ze hebben overtollige warmte die uitstraalt vanuit verschillende locaties , dus je moet contact met het oppervlak te vermijden bij het werken rond de kachel. In sommige gevallen , kunnen vlammen en vonken ontstaan ​​in en rond de kachel ; wees voorzichtig bij het ​​naderen van de kachel op de hoogste temperatuur . Gebruik altijd hittebestendige wanten bij het overhandigen van pannen op het fornuis om te voorkomen dat het branden van uw huid.