? Magnetrons zijn een nuttig keuken apparaat dat wordt gebruikt om snel op te warmen eten . Ze zijn populair in de Verenigde Staten sinds het midden van de jaren 1970, toen ze kreeg veel publiciteit . Magnetrons kan gevaarlijk zijn in bepaalde gevallen echter, dus het begrijpen van de manier waarop ze werken is belangrijk in het voorkomen van schadelijke keuken ongevallen. Geschiedenis van de Microwave Oven

De magnetron werd in 1946 uitgevonden door Dr Percy Spencer toen hij testte andere uitvinding , een vacuüm buis heet een magnetron . Na het ongeluk realiseren dat zijn magnetron had de mogelijkheid om op te warmen voedsel , creëerde hij een metalen doos om de magnetron te houden en begon verdere experimenten . In 1947 werd de eerste commerciële magnetronoven vrijgegeven. Vroege microgolven waren zeer groot en duur , maar al snel na kleinere en minder dure magnetrons werden vrijgelaten. In 1975 werden magnetrons verkocht dan traditionele gasovens , nieuwe stijlen werden gemaakt en een magnetron hadden hun plaats ingenomen in vele keukens over de hele wereld .
Elektromagnetische golven

Magnetrons werken door het afschieten van kleine elektromagnetische golven via de voeding. Elektromagnetische golven worden gebruikt voor televisies , mobiele telefoons , radio en nog veel meer . Deze elektromagnetische golven worden ook wel korte golven of microgolven , door hun frequentie. Laagfrequente golven vereisen draad om te reizen , maar een hogere frequentie golven kunnen reizen zonder draad. Magnetronovens gebruik elektromagnetische straling met een voldoende hoge frequentie dat ze geen draad nodig hebben , maar zijn in het metaal microgolf oven zelf , waar ze stuiteren door en rond obstakels op hun pad .

Magnetrons en water

magnetrons gebruiken elektromagnetische golven van de juiste frequentie om watermoleculen te wekken . Het voedsel dat we eten bevat een groot percentage van water , dus magnetrons werken door het opwarmen van het water in het levensmiddel in de oven geplaatst . Dit zorgt ervoor dat het eten warm of heet aanvoelen wanneer genomen uit de magnetron .
Magnetron en Metal

Elektromagnetische micro golven passeren voedsel , plastic en glas , maar geven off van metaal. De elektronen op het oppervlak van het metaal springen van het metalen voorwerp en in de lucht , die een vonk in de magnetron veroorzaakt . Metalen moleculen zijn minder stabiel dan watermoleculen , die niet in staat om vrij te bewegen zijn . Metaal weerspiegelt ook de elektromagnetische golven , kan dus aanzienlijke schade worden gedaan om de binnenkant van de magnetron .
Bent magnetron schadelijk?

Magnetron ovens zijn ontworpen op een manier dat houdt het merendeel van de elektromagnetische golven in de oven . Ze zijn zorgvuldig gecontroleerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration sinds 1971 om ervoor te zorgen lekkage niveaus zijn veel lager dan schadelijk zou kunnen zijn . Magnetrons zijn gevaarlijk als metalen binnenkant van hen wordt gezegd, als vonken , vuur of smelten kunnen optreden .