Afkomstig uit Mexico , de jalapeño ( Capsicum annuum ) is een middelgrote paprika die groeit tussen de 2 tot 3 ½ centimeter lang . Ze zijn een relatief laag tot middelhoog vuur peper , variërend slechts 3.500 tot 8.000 Scoville eenheden --- een schaal die gaat tot 16.000.000 . Net als de meeste paprika , jalapeños zijn vaste planten en groeien op een rechte en compacte struik . Een plant die kan groeien in vele soorten bodems , doet de jalapeño niet veel kunstmest nodig en wordt zelden last van ongedierte. Sommige technieken kunnen helpen om een hetere jalapeño , waaronder het planten technieken en drenken strategieën. Wat je nodig hebt
Kunststof cel - packs ( zaaien containers ) op Twitter Universele potgrond
Plant irrigatie kit
Toon meer instructies
1

Zaai de jalapeños zaden , het gebruik van plastic cel - packs --- een container die kan hebben tussen de 4 en 18 cellen . Vul de cellen met alle doeleinden potgrond en laat een zaadje in het midden , naar beneden te drukken ongeveer een centimeter . Bedek de zaden met grond , water hen tot de grond vochtig is en bewaar ze binnenshuis op een warme plaats (ongeveer 70 tot 75 graden F ) voor ongeveer 4-6 weken . Kopen van 2

Transplant de peper planten in de grond als ze ongeveer 4 tot 6 centimeter lang . Selecteer een gebied met een ruime hoeveelheid direct zonlicht , als de meer zon de paprika's te ontvangen , hoe heter ze de neiging om te zijn. Gebruik een raster - achtig patroon , regelafstand de planten ongeveer 20 centimeter van elkaar , in een rij , met elke rij afstand ongeveer 2 meter uit elkaar . Bovendien ; voor hetere jalapeños , beginnen met het opzetten van de planten in de grond rond het einde van de lente , zodat ze kunnen profiteren van groeien in de warmere zomermaanden .
3

Water de jalapeño planten met een irrigatiesysteem , zodat alleen de wortels nat , niet de vrucht. Twee weken na het planten in de grond , " spanning " de jalapeño planten , een term die de hoeveelheid water af als vrucht rijpt . Beginnen met het verminderen van de geïrrigeerde water met 25 procent , om de twee weken . Tegen de tijd dat de planten worden geoogst , moeten ze niet zijn gedrenkt voor minstens een week of twee . Het resultaat is een iets kleinere , meer prikkelende jalapeño .
4

Laat de paprika's om te verblijven op de wijnstok , voor een extra week , nadat ze volwassen . Hoe langer de jalapeños zijn op de wijnstok , hoe heter ze worden. Oogst de paprika vlak voordat ze rood .