De staat van Arkansas legt in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten stoerheidsstreken 6b naar 8a , met extreme winter lage temperaturen van 0 tot 15 graden Fahrenheit . Het gematigde klimaat in Arkansas zorgt voor de winter groeien en het opslaan van sommige gewassen , waardoor de bewoners van het potentieel voor vers voedsel het hele jaar door . De sleutel tot succesvolle winter teelt is de voorbereiding van de juiste omgeving voor gewassen en het kiezen van de juiste plantenrassen. Overwinteren Buitenshuis

De sterkste van groenten kan buiten worden geteeld in Arkansas over de winter. Mammoth Red Rock kool ( Brassica oleracea var . Capitata ) zal een harde vorst verdragen , waardoor het een goede keuze om buiten te overwinteren . Het kan ook worden geoogst op de vervaldag en opgeslagen in een koele , droge plaats . Spruitkool ( Brassica oleracea var . Gemmifera ) worden geoogst voor de beste smaak na de eerste zware vorst , zodat het kan ook overwinteren ontdekt in de tuin . Voor verse spruiten tijdens de winter , lostrekken spruiten van de bodem van de steel waar zij de grootste en oogst indien nodig . Indien extreme weersomstandigheden, zoals een ijs storm , bedreigt , oogst alle spruiten en bewaar in de diepvriezer .
Opgemaakte bedden

Minder winterharde gewassen kunnen worden geteeld in de winter in Arkansas in een beschermd gebied als een lage tunnel of een kas . Deze structuren , zodat de warmte geabsorbeerd door de bodem van de zon binnen te houden , te beschermen en de opwarming van de gewassen in de overdekte bed . Op koude nachten , kunnen deze beschermde teelten nog worden beïnvloed door de vorst , zodat alleen vorst - tolerante gewassen worden gebruikt . Sla ( Lactuca sativa ) , snijbiet ( Beta vulgaris ) , spinazie ( Spinacia oleracea ) , radijs ( Raphanus sativus ) en broccoli ( Brassica oleracea var . Italica ) zijn goede keuzes voor de teelt in een beschermd gebied .


Voorbereiding op warme dagen

weer in Arkansas kan onvoorspelbaar zijn , en vaak warme dagen plaatsvinden gedurende de winter. Wanneer dit gebeurt , moet u kassen of lage tunnels controleren en ventileren . Bekijk het weer zorgvuldig om ervoor te zorgen dat gewassen niet koken in de hitte van de zon. Het openen van het einde van een lage tunnel of stutten de deur open van een kas zal gevangen warmte kan ontsnappen , het behoud van de gezondheid van uw wintergewassen .
Onderhoud

Cooler grondtemperaturen verminderen bacteriën activiteit en maken voedingsstoffen in de bodem minder beschikbaar zijn voor gewassen , dus het toevoegen van meststoffen in de winter zal niet veel om de plantengroei te helpen. Werken een paar centimeter van compost aan uw bodem enkele weken voor het planten , zodat de voedingsstoffen in de compost tijd hebben om hun weg te werken in de bodem . De winter van onkruid zal concurreren met gewassen voor water , voedingsstoffen en zonlicht , dus zorg ervoor dat alle bedden , en bedekte , vrij van onkruid te houden . Mulchen rond planten zal helpen bij het controleren onkruid met behoud van vocht en warmte .