Oogst je verse venkel bollen met behulp van een beetje techniek en timing om de best mogelijke smaak en textuur van uw planten te krijgen . Bewaken van de groei van uw venkel om een lamp te oogsten met een kernachtig knapperig en vol anijssmaak . Gebruik je geoogst venkelknollen meteen of zet ze in de koelkast voor maximaal een week om de resultaten van uw inspanningen tuinieren genieten . Wat je nodig hebt
Meetlint
Tuin trog of kleine shovel
Tuin handschoenen
Scherp mes
Stromend water
Plastic zak
Toon meer instructies

1

Meet de zijkanten van je venkelknollen met het meetlint om te bepalen of ze bijna 3 centimeter in diameter en klaar om te oogsten . Venkelknollen kan eerder worden geoogst , maar beginnen te hard te krijgen wanneer ze mogen groter dan 3 centimeter in diameter groeien . Kopen van 2

Gebruik een tuin trog zorgvuldig duidelijk vuil van de voet van de plant . Draag handschoenen om uw handen schoner te houden . Gooien opzij of doodt eventuele bugs die je tegenkomt .

Houd 3 de lamp stevig vast in een hand terwijl u de andere gebruiken om een ​​schone snede te maken door de wortel net onder de basis van de lamp . Losjes vervang het vuil dat zo is verwijderd van de wortel wordt volledig gedekt .
4

Clean venkelknollen onder koud stromend water . Trek de eerste laag bladeren om opgesloten vuil te verwijderen . De buitenste laag van de bladeren zijn meestal taai en bijna oneetbaar , vergelijkbaar met die van een ui .

Plaats
5 uw gereinigd venkelknol met stengels en bladeren er nog aan in een plastic zak en bewaar deze voor maximaal een week . De venkel smaken zijn meest potente wanneer de lamp wordt gesneden en gebruikt meteen, vooral als rauw gegeten .