Terwijl gedroogde kruiden toevoegen smaak aan elk gerecht je koken , kan verse kruiden echt het voedsel tot leven komen. Het hebben van een bloeiende kruidentuin , zowel binnen uit buiten , geeft u gemakkelijk toegang tot een verscheidenheid aan geurige kruiden te gebruiken om te koken. Voordat u uw kruiden kunnen oogsten , echter , moet u ervoor zorgen dat ze gezond op te groeien . Het kiezen van uw Kruiden

Voordat u plant uw kruidentuin , maak een lijst van alle verse kruiden die je genieten van koken met en kopen starter planten van elk van deze kruiden . Een grote kruidentuin bevat alle kruiden die u genieten van het eten , en tenzij je in een extreem klimaat wonen , is er geen reden waarom je al het kruid u genieten van koken met niet groeien.
Plant Kruiden Samen

Als je genoeg ruimte om je groenten te scheiden van uw kruiden hebben , het kan u problemen besparen op de lange termijn. Als je een grote tuin , plant je groenten aan de ene kant en je kruiden bij de andere . Als je genoeg ruimte voor twee tuinen , planten elke tuin afzonderlijk . Op deze manier , insecten en ander ongedierte die zich aangetrokken voelen tot uw moestuin misschien niet ook feest op uw kruiden. Veel kruiden fungeren als natuurlijke ongedierte insectenwerende middelen , zodat uw kruidentuin moet overleven met relatief gemak.
Planning van uw tuin

Voordat het tijd is om de tuin te planten , kies een locatie in een gebied dat ten minste zes uur zonlicht per dag krijgt . Kruiden gedijen in het zonnige locaties , dus het is belangrijk om hen genoeg licht om ze gezond te houden te geven . Voor het planten van de kruiden , zorgen voor de tuin heeft een mix van bodem , veen, klei , organische mest en zand , en is bebouwd . Elk element bevat verschillende mineralen die bijdragen aan een kruidentuin groeien . Als u wilt dat wetenschappelijk te zijn, koop een pH -tester bij een tuincentrum . Kruiden meestal groeien het beste wanneer de pH van het vuil is tussen 6 en 7 .
Planten van uw Kruiden

Bij het planten uw tuin , kunt u kruiden groeien van starter planten of uit zaden direct . Starter planten zijn het gemakkelijkst , en kunnen worden gekocht bij een boerenmarkt of gekweekt uit zaad binnen . Plant kruiden zodra de kans op vorst verdrijft , en wanneer kunt u gemakkelijk de aarde draaien met een schop . De algemene regel voor het planten van zaden is dat hoe groter het zaad , hoe dieper je moet planten . Plant je kruiden in een manier dat ze gemakkelijk toegankelijk maakt . Als er bepaalde kruiden die u dagelijks gebruikt, houd ze aan de voorzijde van uw tuin , terwijl het planten van minder voorkomende kruiden naar de achterkant .
Andere tips

Als links niet-gewonnen , kruiden vaak bloem, ga dan naar laat in de groeiende jaar zaad . Indien mogelijk, oogst kruiden kort voordat ze beginnen te bloeien , want dit is wanneer hun smaak het sterkst is. Sommige planten , zoals peterselie en tijm , zal komen elk jaar op hun eigen. Hoewel dit lijkt gunstig , zal tijm zijn smaak iets te verliezen met elke nieuwe generatie . Om de drie of vier jaar , verwijder de tijm uit uw tuin aan het eind van de zomer en plant het opnieuw in het voorjaar .