Knoflook wordt vaak gebruikt in voedsel om een aparte smaak toe te voegen en omdat het biedt vele voordelen voor de gezondheid . Hoog in antioxidanten , knoflook is aangetoond dat de kans op kanker , hart-en vaatziekten en zelfs verkoudheid verminderen . Knoflookbollen moeten helder wit en droog zijn - saaiheid of slijmerigheid zijn tekenen van knoflook gaat slecht . Met de juiste opslag , knoflook is goed voor maximaal negen maanden . Store gepelde of gehakte knoflook gekoeld in een luchtdichte verpakking . Wat je
Stiff borstel
Gesaldeerd zak
Toon meer instructies nodig
1

Borstel vuil of puin van de knoflook met een harde borstel . kopen van 2

Plaats knoflookbollen in een gesaldeerd zak . Deze zijn verkrijgbaar bij de meeste biologisch voedsel winkels en een aantal reguliere supermarkten .

Bewaar
3 de zakken knoflook bij kamertemperatuur in een droge, donkere ruimte zoals een voorraadkast .

4

Onderzoek de knoflook om de paar dagen en gooi elke zachte of gekiemde kruidnagel, omdat deze kunnen leiden tot de andere tenen te bitter geworden .